© MEN
Dream - Keracunan makanan bisa jadi insiden yang sangat berbahaya. Yang mengkhawatirkan, terkadang makanan yang kita anggap aman ternyata tak sesuai yang dibayangkan
Bukan hanya mengonsumsi makanan di pinggir jalan, insiden tapi juga bisa terjadi karena masakan rumah.
Penyebab utama insiden biasanya karena bahan makanan tidak dicuci dengan benar. Jangan sampai Sahabat Dream dan keluarga mengalaminya.
Selain membuat zat kimia yang masih menempel, cara membersihkan makanan yang tak tepat juga mengurangi rasa yang dikandungkan
Nah berikut ini cara membersihkan beberapa bahan makanan agara aman dikonsumsi dan tak menghilangkan rasanya:
Beras
Semua jenis beras harus dibilas 3-4 kali sebelum dimasak (terutama beras yang berukuran panjang). Bukan karena debu tapi pati yang menutupi beras. Jika tak dibersihkan bisa membuat nasi menggumpal dan rasanya jadi kurang enak.
Pastikan membilas kerang apapun jenisnya. Jika perlu sikat sampai tak ada pasir serta kotoran yang menempel. Bilas di bawah air yang mengalir.
Setelah benar-benar tak ada kotoran, baru olah. Cangkang kerang membuat kotoran dan limbah menyangkut dengan mudah. Tidak membersihkannya akan sangat berisiko.
Sama seperti kerang, kol juga harus dicuci dengan teliti. Buka dulu lapisan pertama yang biasanya dipenuhi tanah. Baru kemudian bilas di bawah air mengalir.
Untuk menyingkirkan ulat atau bakteri, rendam sebentar dalam air yang sudah dicampur dengan garam. Diamkan beberapa menit lalu bilas kembali.
Buah satu ini memang tampak sangat bersih dari luar. Tapi, biasanya terpapar cukup banyak pestisida.
Untuk mencucinya, bilas sekali kemudian rendam di air yang sudah dicampur baking soda atau garam, lalu bilas kembali.
(Sah, Sumber: Brightside)
Advertisement
KAJI, Komunitas Bagi Para Alumni Mahasiswa Indonesia di Jepang
4 Komunitas Seru di Depok, Membaca Hingga Pelestarian Budaya Lokal
Universitas Udayana Buka Suara Terkait Dugaan Perundungan Timothy Anugerah
UU BUMN 2025 Perkuat Transparansi dan Efisiensi Tata Kelola, Tegas Anggia Erma Rini
Masa Tunggu Haji Dipercepat, dari 40 Tahun Jadi 26 Tahun
Azizah Salsha di Usia 22 Tahun: Keinginanku Adalah Mencari Ketenangan
Benarkah Gaji Pensiunan PNS Naik Bulan Ini? Begini Penjelasan Resminya!
Timnas Padel Indonesia Wanita Cetak Sejarah Lolos ke 8 Besar FIP Asia Cup 2025
Hore, PLN Berikan Diskon Tambah Daya Listrik 50% Hingga 30 Oktober 2025
KAJI, Komunitas Bagi Para Alumni Mahasiswa Indonesia di Jepang
Hari Santri, Ribuan Santri Hadiri Istighasah di Masjid Istiqlal
4 Cara Top Up Roblox dengan Mudah dan Aman, Biar Main Makin Seru!