© Dream
© Dream
Dream - Untuk kamu yang sedang mencari ide camilan akhir pekan, bagaimana kalai membuat marmer cakr. Tidak terlalu ribet kok, Sahabat Dream. Kue yang lezat dan cantik ini memang jadi primadona di setiap momen.
© Dream
Nah, supaya marmer cakenya jadi masterpiece, yuk simak tips berikut yang pasti bikin kue kamu makin cantik, nikmat dengan tekstur yang lembut banget.
Sebelum mulai masak pastikan oven udah panas dengan baik.
Biar kue teksturnya makin pas, panaskan oven sampe suhu kira-kira 170-180 derajat celcius.
Panasnya oven ini penting, nih, buat kue naik dengan cantik dan mateng merata di dalamnya.
Waktu adalah kunci. Setiap oven dan ukuran loyang bisa memberikan hasil yang berbeda. Jadi, selalu perhatikan kondisi kue dan tes kematangannya.
Umumnya, memanggang marmer cake membutuhkan waktu sekitar 30-50 menit, bahkan bisa lebih lama tergantung pada keadaan oven dan jumlah adonan yang dipanggang.
Jangan tergesa-gesa melepaskan marmer cake dari oven. Lakukan tes kematangan dengan menusukkan tusuk gigi ke bagian tengah kue.
Jika tusuk gigi keluar bersih atau dengan sedikit remah, kue sudah matang. Jika masih ada adonan yang menempel, beri sedikit waktu ekstra untuk memastikan kematangan yang sempurna.
Setelah kue terasa matang, beri sedikit waktu untuk pendinginan sebelum melepaskannya dari loyang.
Jangan terburu-buru mengeluarkan marmer cake, karena proses pendinginan ini membantu kue mengeras dengan baik.
Dengan cara ini, marmer cake akan lebih mudah dipotong tanpa merusak strukturnya.
Selain dari proses pemanggangan, pastikan juga untuk memberikan perhatian ekstra pada pengolahan adonan, seperti:
© Dream
© Dream
Dengan tips-tips ini, dijamin Sahabat Dream bisa membuat marmer cake yang cantik dan lembut di rumah.
Selamat mencoba, dan semoga hasilnya memuaskan!
Sumber: Diadona.
/vidio-web-prod-video/uploads/video/image/7464094/highlight-day-6-3f5941.jpg)
