Pasta Buntel, Resto `Italia-Jawa` Gibran Jokowi

Reporter : Vinda Prashita
Kamis, 13 Oktober 2016 09:16
Pasta Buntel, Resto `Italia-Jawa` Gibran Jokowi
Olahan makanan khas Negara Italia ini diracik memakai bumbu dapur dari Indonesia, khususnya Pulau Jawa.

Dream - Muda, sukses, dan besar dari keluarga orang nomor satu di Indonesia. Dialah Gibran Rakabuming Raka seorang pengusaha sukses dengan menggeluti bisnis kuliner milik pribadinya.

Anak sulung dari putra Presiden Joko Widodo ini merintis usaha kulinernya itu mulai dari nol. Dan keberhasilan itu tidak bisa begitu saja diraih.

Tanpa menenteng nama besar orangtua, Gibran telah berhasil mecuri hari para pecinta kuliner. Dan kemudia ia membuka beberapa cabang usaha makanan di Kota asalnya, Solo.

Setelah perusahaan cateringnya berbuahkan hasil, kemudian Gibran meluncurkan jajanan Markobar yaitu martabak dengan 8 rasa berbeda.

Dalam hitungan bulan, Markobar langsung melejit dan memiliki penggemar yang akhirnya merebak ke kota-kota lain seperti Jakarta dan Semarang.

Meski telah sukses, Gibran tak puas begitu saja. Ia kembali mencari terobosan dan inovasi kuliner. Akhirnya, bersama dengan beberapa putra-putra Solo lainnya, ia membuka Kafe Pasta Buntel.

Dimana olahan makanan khas Negara Italia ini diracik memakai bumbu dapur dari Indonesia, khususnya Pulau Jawa.

Yang uniknya lagi, cara memasak pasta buntel tentu beda dengan pasta kebanyakan. Pasta dibungkus dengan daun pisang kemudian dibakar di atas bara api.

Walhasil, ketika di buka, aroma gurih dari daun pisang akan langsung kamu cium berpadu dengan wangi bumbu-bumbunya.

Ingin tahu lokasi dan menu favorit resto Gibran Rakabuming Raka? Baca di sini... (Ism) 

 

Kirimkan blog atau website kamu ke komunitas@dream.co.id, dengan syarat dan ketentuan sebagai berikut:

1. Lampirkan satu paragraf dari konten blog/website yang ingin di-publish
2. Sertakan link blog/web
3. Foto dengan ukuran high-res (tidak blur)

Resep Puding Coklat Lava, Meleleh di Mulut

Resep Bikin Seblak, Camilan yang Bikin Nagih Makan Bonus 'View' Indah, Kamu Harus Coba di Makan Nakam Resep Coto Makassar Lezat, Bikin Nagih! Ini Dia Tempat Kongko 24 Jam Non-Stop, Kamu Harus Coba! Ceker Jengkol Pedas Manis, Bikin Nafsu Makan

Beri Komentar