Bosan Makan Nasi? Coba Chicken Tikka Masala Flat Bread

Reporter : Ferdike Yunuri Nadya
Senin, 6 Juni 2022 15:36

Chicken Tikka Masala/ Foto

Cari tahu detail resepnya.

Dream - Tahukah Sahabat Dream bahwa 4 Juni merupakan Hari Keju Sedunia. Hari besar ini sudah dirayakan lebih dari 100 tahun di berbagai belahan dunia.

Dalam rangka Hari Keju Sedunia ini, MEG Cheese mengajak para pecinta keju dalam perayaan MEG Cheese Day 2022.

Doc Meg Cheese

“ MEG Cheese memperkenalkan MEG Slice Melt yang merupakan keju lembaran leleh pertama di Indonesia dengan kandungan 80% keju cheddar natural yang kaya akan kalsium dan protein,” ujar Theresia Handayani, Head of Marketing PT Megmilk Snow Brand Indonesia pada perayaan Meg Cheese Day, beberapa waktu lalu.

Pada kesempatan ini Finalis Master Chef Indonesia, Chef Jerry membagikan resep Chicken Tikka Masala & Flat Bread yang bisa Sahabat Dream coba di rumah.

1 dari 3 halaman

Bahan-bahan:

Doc Meg Cheese

100 ml minyak sayur
600 gr paha ayam tanpa tulang
50 gr garam masala powder ( di supermarket ada)
50 gr cabe bubuk
2 buah bombay
4 buah bawang putih
1 jempol jahe
1 jempol kunyit
5 buah tomat cincang
100 gr saus tomat
garam
gula
penyedap ayam
100 gr yogurt
5 lembar meg slice melt
1 ikat daun ketumbar
flat bread

2 dari 3 halaman

Cara Membuat:

Potong ayam menjadi potongan dadu
Campurkan ayam potong dadu dengan yoghurt, bawang putih, jahe, dan garam. Aduk hingga bumbu menutupi ayam. Tutup dan dinginkan
Panaskan oven hingga suhu 260 derajat Celcius. Lapisi loyang dengan kertas roti.
Letakan potongan ayam yang sudah dibumbui di atas loyang yang sudah disiapkan
Panggang selama sekitar 15 menit sampai sedikit berwarna cokelat tua di tepinya
Panaskan minyak dalam panci besar di atas api sedang, lalu tumis bawang bombai, jahe, dan bawang putih
Tambahkan kunyit, bubuk cabai, dan garam. Aduk terus selama sekitar beberapa detik sampai bumbunya harum
Masukkan tomat yang diblender, saus tomat, dan satu gelas air, lalu didihkan dan masak selama sekitar lima menit. Tuang krim kental
Keluarkan ayam dari tusuk sate dan campur dengan saus, masak selama satu sampai dua menit lagi. Campurkan saus hidangan dengan keju MEG Cheese.

3 dari 3 halaman

Buat kamu yang berjualan makanan atau suka memesan makanan secara online, bisa tengok ManisdanSedap.com. Selain membantu penggemar kuliner menemukan dan memesan beragam menu favorit, platform ini juga membantu para pemilik UMKM untuk menampilkan jualan mereka sebagai 'etalase'.

Lengkap dengan tombol pembelian langsung menuju ke nomor whatsapp Seller, pembeli dapat berinteraksi dengan Seller dan melakukan transaksi terpisah dari platform. Yuk, bikin usaha kuliner rumahanmu makin dikenal dengan ikutan gabung ke ManisdanSedap.com!

Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!