Resep Mango Milkshake, Bisa untuk Sahur dan Berbuka

Resep Lapis Legit Prune ala Dapur JGC

Dream - Sajian lapis legit sangat pas untuk menemani minum kopi atau teh. Biasanya disajikan pada pagi dan sore hari agar bikin semangat. Sahabat Dream kangen dengan suasana kumpul-kumpul kerabat sambil menikmati lapis legit?

Bagaimana kalau melepas rindu dengan membuatnya. Ayu Audrey, pemilik Dapur JGC, membagikan resep andalan di akun Instagramnya, Lapis Legit Prune. Bisa jadi referensi untuk membuatnya sendiri di rumah.

Bahan:
- 400 gram wijsman
- 100 gram mentega
- 70 gram susu kental manis
- 1 sachet vanili
- 30 butir kuning telor
- 3 butir putih telor
- 240 gram gula halus
- 1 sachet vanili
- 120 gram tepung terigu kunci biru
- 15 gram susu bubuk
- 250 gram prune belah tipis

Cara membuat:

- Haluskan dengan mixer wijsman, mentega, susu kental manis dan vanili sampai putih dan lembut
- Dengan mixer kecepatan tinggi, aduk telor, gula sampai kental berjejak. Kecilkan speed paling rendah, masukkan butter plus terigu dan susu berselang seling. Setelah rata, matikan mixer.
- Panaskan oven api bawah / aku pakai oven gas. Siapkan loyang ukuran 18x18x7cm. Tataki loyang dengan baking paper
- Oles loyang dengan sedikit blueband supaya baking paper menempel
- Tuang adonan beberapa sendok
- Panggang sampai sedikit cokelat sisi kiri kanannya. Ganti nyalakan api atas
- Panggang sampai kecoklatan. Keluarkan loyang lapisi dengan adonan layer ke 2. Tiap lapisan susun prune atau sesuai selera
- Setelah matang biarkan tetap di loyang, setelah dingin baru keluarkan agar tidak hancur.

Selamat mencoba!

Resep Bakpao Pandan Isi Cokelat Lumer Manjakan Lidah

Dream - Bakpau hangat dengan aroma manis memang sangat sulit untuk ditolak. Apalagi jika disajikan saat pagi sebagai sarapan atau sore untuk menemani minum kopi.

Jika bosan bakpau dengan isian gurih, seperti ayam atau daging, bagaimana kalau membuat bakpau cokelat?

Kali ini ada resep bakpau pandan dengan warna hijau menggoda dengan isian cokelat lumer. Yuk, ikuti resepnya.

Bahan-bahan:
- 250 gram tepung terigu
- 1 butir kuning telur
- 1 sdm ragi
- 2 sdm gula bubuk
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt garam
- 150 gram air susu hangat
- 1 sdm gula pasir
- 2 tetes pasta pandan
- cokelat batangan

Cara membuat:

- Campur air susu hangat, gula pasir, dan ragi dalam gelas. Aduk rata. Biarkan sekitar 15 menit hingga muncul buih atau busa
- Campur tepung terigu, gula halus, baking powder, dan garam di wadah. Aduk rata
- Tuang campuran ragi. Tambahkan kuning telur dan pasta pandan. Uleni adonan hingga kalis
- Diamkan adonan selama kurang lebih 1 jam di wadah tertutup hingga memgembang
- Kempeskan adonan. Bagi jadi beberapa bagian. Bentuk bulat pipih. Diamkan 15 menit
- Beri isian potongan cokelat batangan pada setiap adonan
- Panaskan kukusan. Kukus bakpao selama kurang lebih 15 menit dengan tutup yang dialasi kain serbet bersih. Angkat dan sajikan.

Laporan Endah Wijayanti/ Sumber: Fimela.com