Viral Proses Pembuatan Kue Bulan di China, Bikin Mual

Reporter : Sugiono
Minggu, 15 September 2019 12:01

Proses Pembuatan Kue Bulan Yang Viral. (Foto: Cuplikan Video Pearvideo.com)

Kamu pasti akan berpikir dua kali sebelum memakannya.

Dream - Kue bulan adalah jajan tradisional China yang menjadi suguhan wajib saat merayakan Festival Musim Gugur setiap tahun. Meski berasal dari China, kue bulan juga bisa ditemui di Indonesia.

Pembuatan kue bulan di Indonesia tidak luput dari pengaruh lokal. Rasa kue tradisional berbentuk bulat ini bermacam-macam, tergantung pada isinya. Ada yang asin, pedas, dan manis.

Jika kamu sudah tidak sabar ingin mencicipi kue bulan, sebaiknya melihat video proses pembuatan kue bulan di China ini.

Kamu pasti akan berpikir dua kali sebelum memakannya. Namun perlu diingat, kejadian ini terjadi di China, bukan Indonesia.

Jadi kamu masih aman mengonsumsi kue bulan versi Indonesia yang tak kalah enaknya.

1 dari 3 halaman

Tidak Memenuhi Standar Keamanan Pangan

Sebuah video yang direkam di Provinsi Shandong bulan lalu dan dibagikan seorang jurnalis China mendadak viral di media sosial Weibo.

Video yang direkam secara diam-diam tersebut memperlihatkan standar keamanan pangan yang buruk di tiga pabrik kue bulan.

Pabrik pertama menumpuk kue bulan di loyang-loyang yang terlihat sudah berkarat dan kotor.

Kue bulan ditaruh di atas loyang kotor.

Selain itu, wadah yang digunakan untuk menaruh isi kue bulan ditaruh begitu saja tanpa tutup di lantai.

Padahal, pabrik yang disamarkan namanya itu memproduksi 5.000 kilogram kue bulan dalam sehari.

Tidak itu saja. Adonan yang telah jatuh di lantai diambil dan digunakan kembali untuk membuat kue bulan.

Adonan kue bulan yang jatuh di lantai diambil dan digunakan lagi.

2 dari 3 halaman

Bekerja Tanpa Memakai Sarung Tangan

Di pabrik kedua tidak lebih baik dari yang pertama. Adonan dibiarkan di lantai hanya dengan lembaran plastik tipis sebagai pemisahnya.

Tempat memproduksi kue bulan kotor dan berantakan

Padahal, lantai tersebut tampak kotor dan berdebu. Suasana pabrik kue bulan kedua ini juga sangat berantakan.

Mereka benar-benar tidak mempedulikan keamanan pangan yang menjadi standar dalam membuat kue bulan dalam skala besar.

Tangan karyawan terlihat kotor.

Selain itu, tangan karyawan yang membuat kue bulan tidak memakai sarung dan terlihat sangat kotor.

3 dari 3 halaman

Menjilat Jari Setiap Selesai Membungkus Kue Bulan

Di pabrik ketiga, mesin untuk menaruh isi kue bulan tampak sangat kotor. Selain itu, para karyawan yang membungkus kue bulan tidak memakai sarung tangan.

Mesin pengisi kue bulan tampak sangat kotor.