Wow! Tuna Ini Terjual Seharga Rp4,26 Miliar

Reporter : Okti Nur Alifia
Sabtu, 7 Januari 2023 08:20
Wow! Tuna Ini Terjual Seharga Rp4,26 Miliar
Bukan main, harga fantastis itu didapat pada lelang tahun baru yang digelar di pasar ikan Toyosu Tokyo.

Dream - Tahun 2023 mendatangkan keuntungan tersendiri khususnya bagi industri perikanan di Jepang. Pasalnya seekor tuna berhasil di lelang seharga 36,04 juta yen atau setara Rp4,26 miliar.

Harga fantastis itu didapat pada lelang tahun baru yang digelar di pasar ikan Toyosu Tokyo, Jepang pada Kamis 5 Januari 2022. Harga itu diklaim menjadi catatan positif dengan industri restoran dan makanan yang sedang berusaha pulih dari pandemi Covid-10.

Menurut Japan Times, banderol tersebut bahkan dua kali lipat lebih tinggi dari harga tahun lalu yang hanya sebesar 16,88 juta yen dan merupakan harga tertinggi ke enam sejak data pembanding tersedia pada tahun 1999.

1 dari 2 halaman

Namun lelang tahun ini belum bisa mengalahkan tuna seberat 278 kg yang mencetak rekor penjulan senilai 333,6 juta yen atau Rp43 miliar dalam lelang tahun baru 2019.

Bagaimana wujud ikannya? Ikan ini memiliki berat 212 kilogram. Ditangkap oleh kapal yang beroperasi di pelabuhan di Oma, Prefektur Aomori.

Perusahaan grosir Yamayuki dan restoran Sushi Ginza Onodera bersama-sama memenangkan lelang yang diadakan di salah satu tempat wisata paling populer di Tokyo tersebut.

 

2 dari 2 halaman

Yukitaka Yamaguchi, presiden Yamayuki, mengatakan bahwa tuna adalah yang terbaik sejauh ini.

“ Saya ingin membuat beberapa berita positif karena (dampak dari) pandemi virus corona berangsur-angsur mereda. Harganya pas untuk obral pertama musim ini,” kata Yamaguchi.

“ Saya ingin berterima kasih kepada mereka yang mengirimkan tuna yang luar biasa ini,” kata Akifumi Sakagami, kepala koki Ginza Onodera. 

“ Orang yang memakannya pasti akan puas.”

Beri Komentar