Brownies memang telah menjadi sajian kue favorit keluarga. Yuk simak informasi cara membuat brownies berikut ini.
Dream – Siapa sih yang tidak suka dengan kue yang satu ini? Sebagian besar orang, baik itu anak-anak hingga orang dewasa sangat menyukai kue brownies.
Memiliki cita rasa coklat yang begitu kuat membuat brownies sangat disukai oleh masyarakat. Kelezatannya ini membuat eksistensi kue brownies tidak akan pernah pudar.
Tidak heran pula jika kue brownies setiap tahunnya memiliki penggemar yang semakin meningkat.
Bagaimana tidak? Selain bisa dinikmati sendirian, kue brownies juga sangat nikmat jika dimakan bersama orang-orang.
Tidak sedikit masyarakat Indonesia menyajikan kue brownie pada saat sedang ada acara di kediamannya. Bahkan, tidak jarang pula yang menjadikannya sebagai buah tangan yang akan diberikannya kepada sanak saudara ataupun para tetangga sekitar.
Kepopulerannya membuat brownies yang pada awalnya hanya memiliki rasa coklat menjadi sangat beragam variannya. Selain cokelat terdapat brownies keju, cappuccino, green tea hingga strawberry.
Untuk mendapatkan satu kotak kue brownies, kalian bisa mendatangi outlet atau kedai yang menjual kue brownies. Jika malas berpergian, kalian juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Yuk simak informasi cara membuat brownies berikut ini:
8 dari 8 halaman
Cara Membuatnya
Cara Membuat:
- Masukkan coklat hitam ke dalam panci
- Tim coklat tersebut hingga leleh. Sisihkan
- Masukkan tepung terigu, baking powder, kopi bubuk serta susu bubuk ke dalam mangkok
- Ayak seua bahan tersebut dan sisihkan
- Masukkan telur, gula pasir serta emulsifier ke dalam wadah atau mangkok besar
- Mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang
- Masukkan campuran tepung terigu ke dalam adonan telur
- Aduk semua bahan hingga tercampur dengan rata
- Masukkan lelehan coklat ke dalam adonan
- Aduk kembali hingga tercampur menjadi satu dan rata
- Tambahkan minyak sayur dan aduk hingga tercampur rata
- Oleskan mentega pada permukaan loyang dan beri alas roti pada bagian bawahnya
- Tuang adonan ke dalam loyang
- Kukus adonan selama 30-40 menit hingga matang
- Pastikan menaruh kain bersih pada tutup kukusan serta pastikan tidak ada air yang menetas ke adonan
- Angkat dan diamkan selama 2-3 menit
- Keluarkan dari loyang dan berilah topping sesuai dengan selera kalian
- Brownies kopi telah siap untuk di sajikan
(ism, Sumber: merdeka dan brilio)
