Mengonsumsi Nasi Putih. (Source: Shutterstock)
Dream - Selain lemak, karbohidrat diklaim selalu menjadi makronutrien yang menambah berat badan cukup drastis. Maka dari itu, banyak orang yang mencoba menurunkan berat badan dengan mengurangi atau menghindari konsumsi nasi putih.
Meski konsumsi nasi putih terlalu banyak memang bisa meningkatkan berat badan, bukan berarti kamu harus menghindari semua jenis karbohidrat.
Kamu hanya perlu memilih jenis karbohidrat yang lebih rendah kalori dan kaya serat. Sehingga, kamu akan lebih mudah merasa kenyang serta menurunkan berat badan. Dilansir dari Merdeka.com, berikut jenis karbohidrat lokal yang bisa menjadi pengganti nasi putih.
Singkong
Singkong merupakan jenis karbohidrat yang sangat sering dikonsumsi sejak dulu. Manfaatnya juga sangat banyak, seperti mencegah penyakit kardiovaskular dan diabetes.
Kamu bisa mengolahnya dengan cara direbus dengan campuran air dan bawang putih sebelum disantap agar rasanya lebih lezat.
Selain singkong, jagung juga sering dikonsumsi untuk memenuhi asupan karbohidrat harian. Kandungan vitamin, nutrisi, dan rasanya yang manis membuat jagung menjadi pilihan karbohidrat favorit mulai dari anak kecil sampai orang dewasa.
Jelai atau Hanjeli
Beberapa daerah di Indonesia juga mengonsumsi jelai sebagai pengganti nasi putih. Ada yang mengonsumsinya dengan cara diolah sebagai makanan ringan dan ada yang menjadikannya sebagai pengganti nasi.
Sorgum merupakan biji-bijian yang bisa diolah sebagai pengganti nasi. Teksturnya sedikit lebih kasar dibandingkan nasi putih.
Namun, kalorinya cukup rendah dan nutrisinya cukup banyak. Sehingga, kamu bisa mengonsumsinya untuk membantu menurunkan berat badan dan meningkatkan kesehatan tubuh.
Nasi cokelat
Jika sulit menghindari nasi putih, gantilah dengan nasi cokelat. Rasanya cukup mirip dengan nasi putih. Hanya saja, seratnya lebih banyak dan mengandung nutrisi lainnya seperti kalsium, zat besi, natrium, serta protein.
Advertisement
