Tak Boleh Skip Protein di Menu Harian, Ini Alasannya

Dream - Protein adalah salah satu nutrisi yang paling esensial bagi tubuh manusia.

Nutrisi ini tidak hanya berfungsi sebagai sumber energi, tetapi juga memegang peran penting dalam menjaga fungsi-fungsi vital tubuh.

Setiap orang, baik yang aktif secara fisik maupun yang tidak, membutuhkan asupan protein yang cukup setiap harinya untuk menjaga kesehatannya.

© Dream

Meskipun banyak yang sudah menyadari pentingnya protein, tidak semua memahami secara mendalam mengapa nutrisi ini harus menjadi bagian tak terpisahkan dari pola makan sehari-hari.

Peran Penting Protein dalam Tubuh

Dikutip dari Liputan6.com, Prof. Dr. Rimbawan, ahli nutrisi dari Nutrition Advisory Board (NAB) menjelaskan bahwa protein adalah komponen dasar kehidupan. Terdiri dari asam amino, protein berfungsi sebagai bahan penyusun utama berbagai jaringan tubuh, termasuk otot, kulit, tulang, dan organ dalam.

Ketika kita mengonsumsi protein, tubuh memecahnya menjadi asam amino, yang kemudian digunakan untuk membangun dan memperbaiki jaringan yang rusak, serta untuk memproduksi enzim dan hormon yang mendukung berbagai fungsi biologis.

Tubuh Membutuhkan Protein Setiap Hari

Setiap sel dalam tubuh manusia mengandung protein, dan tubuh membutuhkan protein untuk membangun serta memperbaiki jaringan.

Protein juga digunakan untuk menghasilkan enzim, hormon, dan bahan kimia tubuh lainnya. Oleh karena itu, protein bukan hanya penting, tetapi juga esensial untuk kelangsungan hidup setiap harinya.

Berikut 3 manfaat protein:

1. Membantu Merasa Kenyang Lebih Lama

Salah satu alasan mengapa protein sangat penting adalah kemampuannya untuk memberikan rasa kenyang lebih lama.

Dibandingkan dengan karbohidrat dan lemak, protein membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna, sehingga Sahabat Dream merasa kenyang lebih lama setelah makan.

Hal ini sangat membantu dalam mengontrol asupan kalori dan mengurangi kebiasaan ngemil yang tidak sehat, yang sering kali menjadi penyebab utama kenaikan berat badan. 

2. Meningkatkan Metabolisme Tubuh

Protein juga berperan dalam meningkatkan metabolisme tubuh. Proses ini, yang dikenal sebagai efek termis makanan, terjadi karena tubuh membutuhkan lebih banyak energi untuk mencerna dan memetabolisme protein dibandingkan nutrisi lainnya.

Dengan meningkatkan asupan protein, Sahabat Dream dapat membantu tubuh membakar lebih banyak kalori, bahkan saat sedang beristirahat. 

3. Mendukung Pemulihan dan Pertumbuhan Otot

Protein berkualitas tinggi mengandung semua asam amino esensial, termasuk asam amino rantai cabang (BCAA) seperti leusin, yang sangat penting untuk pemulihan dan pertumbuhan otot setelah berolahraga.

Ketika berolahraga, terutama latihan kekuatan, serat otot Sahabat Dream mengalami kerusakan mikroskopis yang harus diperbaiki oleh tubuh.

© Dream

Proses perbaikan ini membutuhkan asam amino yang diperoleh dari protein. Oleh karena itu, asupan protein yang cukup sangat penting bagi siapa saja yang ingin memperkuat otot atau meningkatkan kebugaran fisik secara keseluruhan.

" Waktu konsumsi protein sangat penting, terutama bagi atlet atau siapa saja yang berusaha membangun otot. Mengonsumsi protein setelah berolahraga membantu memperbaiki dan membangun kembali otot. Idealnya, harus mengonsumsi 20 hingga 40 gram protein dalam waktu 30 menit setelah berolahraga," kata Prof. Rimbawan dikutip dari Liputan6.com.

Sumber: Liputan6.com.