Tak Disangka, Masyarakat Daerah Ini Paling Banyak Beli Makanan Sehat

Nasi jadi sumber karbohidrat kebanyakan masyarakat Indonesia, namun kamu bisa mengantikannya dengan umbi-umbian, seperti singkong agar kamu mendapatkan lebih banyak serat dalam karbohidrat yang kamu konsumsi. Mengonsumsi biji-bijian seperti chia seed juga bisa dijadikan pilihan agar tubuh lebih sehat. 

Untuk menyambut Hari Gizi Nasional yang diperingati tanggal 25 Januari kemarin, Tokopedia merilis data daerah yang paling banyak memesan makanan sehat. 

Dari data Tokopedia, Kampar (Riau), Pringsewu (Lampung), Tabanan (Bali), Dumai (Riau) dan Buleleng (Bali) menjadi wilayah dengan peningkatan jumlah transaksi makanan dan minuman sehat paling tinggi.

Sedangkan, beberapa wilayah juga mengalami peningkatan penjual makanan dan minuman sehat paling tinggi pada 2022 lalu, yaitu Kotawaringin (Kalteng), Lampung Timur (Lampung), Indragiri Hulu (Riau), Bukittinggi (Sumbar) dan Musi Banyuasin (Sumsel). Sementara itu, Bengkalis (Riau), Lampung Tengah (Lampung), Demak (Jateng), Kubu Raya (Kalbar) dan Buleleng (Bali). 

“ Jus lemon, biji-bijian seperti chia, granola, madu hingga sereal menjadi beberapa makmin sehat yang paling laris di Tokopedia sepanjang 2022,” ujar Head of External Communications Tokopedia, Ekhel Chandra Wijaya, dalam Konferensi Press Tokopedia, Jakarta, 24 Januari 2023. 

Ada eberapa jenis makanan dan minuman sehat yang menjadi produk paling laris di Tokopedia. Produk tersebut adalah jus lemon, chia seed, granola, madu, dan sereal. 

Kalau Sahabat Dream suka jenis makanan/ minuman sehat apa?

Pilih Yogurt yang Sehat, Baca Label dengan Teliti

Dream - Mengonsumsi yogurt sangat dianjurkan untuk dilakukan secara rutin. Kandungan probiotik di dalamnya, kalsium, serta protein bisa membantu kesehatan usus dan sistem pencernaan secara keseluruhan.

Bagi Sahabat Dream yang sedang berdiet, yogurt juga sangat membantu untuk menurunkan berat badan, tapi ada syaratnya. Pastikan yogurt yang dikonsumsi tidak mengandung kadar gula tinggi.

Beberapa produk yogurt kemasan yang dijual di pasaran mengandung gula yang sangat tinggi. Gula dalam bentuk kalori yang tidak terpakai dalam tubuh akan disimpan dalam bentuk lemak.

Jangan sampai kamu mengonsumsi yogurt kaya gula yang malah menumpuk lemak. Biar tak salah pilih, ada beberapa trik yang bisa kamu lakukan. Pertama, pilih yogurt berprotein tinggi, karena akan membuat kenyang lebih lama daripada yogurt yang memiliki sedikit atau tanpa protein dan banyak tambahan gula.

Baca Label

Secara umum, semua yogurt memang terbuat daru yogurt plain. Dalam prosesnya untuk menarik konsumen, yogurt kemudian ditambah dengan perasa dan pemanis tertentu. Pintar-pintarlah membaca label dalam kemasan yogurt.

Bila ingin yang minim gula, cari yang plain yogurt tanpa atau minim gula. Bisa juga tambahkan bahan lain untuk meningkatkan rasanya sekaligus kandungan gizinya tanpa memberikan gula tambahan. Contohnya dengan memberikan madu, potongan buah atau kacang-kacangan yang sehat dan bergizi.

Dikutip dari Healthline, salah satu cara memilih yogurt untuk diet yang mungkin dilakukan adalah dengan melihat daftar komposisinya. Pilih yogurt yang dibuat dari paling sedikit kadar gulanya.

Gula biasanya bukan hanya tertulis dengan gula atau sugar, tapi juga sebutan lain, seperti sukrosa atau sirup jagung fruktosa tinggi. Perhatikan juga " nutrition fact" pada kemasan makanan yang merupakan informasi penting tentang kandungan nutrisinya. Mulai dari karbohidrat, lemak, protein dan gula dalam setiap sajian.

Sumber: Diadona.id

Cari Yogurt Berkualitas? Lihat Kandungan Bakterinya

Dream - Yogurt biasanya jadi pilihan mereka yang ingin mendapat asupan kalsium tapi tak suka susu cair. Ada juga yang mengonsumsi yogurt demi melancarakan pencernaan, diet dan mendapat nutrisi berkualitas.

Yogurt memang mengandung sederet nutrisi tinggi dan bakteri baik yang bisa menyehatkan usus dan pencernaan. Bakteri tersebut merupakan probiotik yang membantu tubuh untuk melawan bakteri jahat. Ditambah lagi dengan kandungan vitamin B6, B12, K, serta kalsium dan serat.

" Idealnya, dalam 1 mililiter yogurt mengandung sekitar 1 juta bakteri baik. Tapi kalau bakteri baiknya musnah, sudah bukan yogurt lagi namanya. Cuma sekadar dessert, tidak berfungsi untuk melancarkan pencernaan," kata Emilia Achmadi, seorang pakar gizi dan nutrisi.

Hilangnya bakteri baik disebabkan oleh peningkatan suhu pada produk. Hal tersebut biasanya terjadi akibat kendala waktu dan jarak pengantaran yang jauh. Selain itu, yogurt yang baik harus terbuat dari susu asli.

Yogurt dari susu bubuk cenderung memiliki kandungan gizi yang lebih sedikit. Dalam memilih yogurt sebaiknya pilih yang jenis stirred. Yogurt ini bertekstur lebih kental dengan rasa yang lebih asam.

Kandungannya lebih baik daripada minuman yogurt. Sementara pada produk minuman, yogurt biasanya sudah dicampur dengan air, stabilizer dan gula sehingga menjadi lebih encer.