Fruit Brekkie Pizza, Cara Seru Nikmati Buah untuk Sarapan

Bahan-bahan:

• 2 cangkir (260g) Coles Muesli Asli Panggang
• 1/4 cangkir (60ml) madu
• 2 sdm mentega almond
• Yoghurt stroberi, untuk disajikan
• Berry campur, untuk disajikan
• Madu ekstra, untuk disajikan

Cara Membuat: 

• Campurkan muesli, madu, dan mentega almond dalam mangkuk.
• Bagi menjadi 2 bagian dan bentuk setiap bagian menjadi tipis dan letakkan di atas loyang yang sudah dialasi.
• Panggang dengan suhu 180C selama 15-20 menit atau sampai berwarna keemasan. Sisihkan hingga dingin sepenuhnya.
• Tempatkan pizza granola di atas piring saji besar. Sendokkan yoghurt stroberi. Taburi dengan beri campur. Boleh tambahkan beberapa buah favorit Sahabat Dream.
• Berikan sentuhan madu ekstra untuk disajikan.

Resep Sarapan White Fish Omelette yang Baik untuk Nutrisi Otak

Dream - S adalah waktu makan terpenting. Ya, makan pagi yang sehat dapat berfungsi sebagai bahan bakar. Cadangan bahan bakar inilah yang membuat tubuh merasa lebih energik dan lebih bersemangat ketika memulai hari.

Namun menu sarapan jangan sembarang mengenyangkan saja. Pertimbangkan untuk membuat menu yang seimbang dengan buah dan sayuran, kandungan protein dan danbiji-bijian. Tambahkan juga lemak sehat seperti alpukat, minyak zaitun, dan semua jenis kacang atau biji-bijian.

Sementara itu, coba untuk mengurangi makanan olahan, tambahan gula, dan karbohidrat sederhana, yang dapat menyebabkan energi berkurang sebelum makan siang tiba.

Agar otak tetap tajam dan fokus berpikir, pertimbangkan untuk menambahkan makanan berikut ini ke piring sarapan Sahabat Dream.

Pertama, makanlah Ikan karena sangat kaya akan asam lemak omega-3, yang telah lama dikenal untuk melindungi dan meningkatkan kognisi.

Konsumsi juga telur, karena memiliki kandungann kolin yang besar. Bagian kuning telur juga telah terbukti meningkatkan kesehatan otak.

Berikut resep White Fish Omelette yang mengandung ikan dan telur dirangkum dari MyfoodBook.

Bahan-bahan:

• 300 ml susu
• 300 ml air
• 3 lembar daun salam
• 1 bawang bombay, iris
• 6 merica hitam
• 275g filet whitefish
• 6 telur
• 20g mentega tawar
• 50ml krim
• 2 sendok makan adas cincang
• 2 sendok makan keju parmesan parut
• 100g Keju Persia, hancurkan

Cara Membuat:

• Campur susu dengan 300ml air, tuangkan ke dalam panci besar dan didihkan.
• Tambahkan daun salam, irisan bawang merah dan merica dan didihkan kembali.
• Tambahkan whitefish dan didihkan perlahan.
• Rebus sekitar 3-4 menit, sampai ikan matang.
• Angkat ikan di atas piring dan biarkan hingga dingin, lalu pecah menjadi serpihan, buang kulit dan tulangnya.
• Kocok telur bersama dengan beberapa bumbu.
• Panaskan wajan anti lengket 23-25cm di atas api sedang, lalu tambahkan mentega dan aduk hingga melapisi dasar dan sisi wajan.
• Tuang ke dalam telur dan, saat mulai mengeras, seret sendok kayu ke dasar wajan, angkat sedikit lipatan telur agar telur yang belum matang mengalir di bawahnya.
• Saat telur didadar diletakkan di bawah tetapi masih sangat lembab di atasnya, taburkan di atas ikan dan keju yang sudah dipipihkan.
• Tuang krim di atasnya, taburi dengan keju parmesan dan taruh telur dadar di bawah panggangan panas hingga berwarna cokelat keemasan. 
• Sajikan saat hangat di piring.