Jadikan teh sereh sebagai minuman rutin setiap hari.
Dream - Sereh jadi bumbu dapur yang wajib ada. Biasanya jadi campuran sambal, sayur atau bumbu rempah lainnya.
Pernahkah mengolahnya menjadi campuran teh? Sahabat Dream bisa mencoba membuat teh dengan campuran sereh yang segar.
Teh sereh banyak mengandung vitamin B kompleks, vitamin C, Zinc, Kalium, dan zat besi. Ditambah aroma dan rasanya yang menyegarkan membuat minuman satu ini, bisa diandalkan saat ingin mendapat efek relaksasi.
Ada banyak sekali manfaat dari mengonsumsi teh sereh, termasuk meredakan berbagai masalah kesehatan. Sahabat Dream penasaran apa saja manfaatnya?
1. Melancarkan Pencernaan
Salah satu keunggulan dari sereh yaitu memiliki efek menenangkan. Tak heran jika rempah satu ini telah digunakan sebagai pengobatan rumahan untuk masalah pencernaan, kembung, dan mencegah tukak lambung sejak zaman dahulu. Teh sereh juga memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan yang bisa meningkatkan kesehatan pencernaan secara keseluruhan.
1 dari 4 halaman
2. Sebagai Minuman Detoksifikasi
Teh sereh sangat cocok dijadikan sebagai minuman pembersih racun dalam tubuh karena bertindak sebagai diuretik. Ketika minum teh ini, kamu akan lebih sering buang air kecil dengan tujuan mengeluarkan racun dalam tubuh dan memberikan nutrisi penting.
3. Membantu Menurunkan Berat Badan
Teh sereh dipercaya dapat membantu meningkatkan metabolisme tubuh sehingga berdampak baik untuk mengontrol berat badan. Khasiat ini tidak lepas dari kemampuan sereh sebagai diuretik.
2 dari 4 halaman
4. Mengatur Tekanan Darah
Potasium menjadi salah satu kandungan yang terdapat di sereh. Efek dari potasium yaitu bisa untuk merangsang kelancaran sirkulasi darah dan bisa untuk menurunkan tekanan darah yang tinggi.
5. Baik untuk Kesehatan Kulit
Tak cuma baik untuk kesehatan tubuh, sereh juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan kulit. Hal ini karena sereh kaya akan kandungan vitamin A dan C yang bisa membuat kulit tampak sehat dan bercahaya.
Bagaimana Cara Membuat Teh Sereh?
Untuk merasakan kenikmatan dari teh sereh, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Sahabat Dream bisa menggunakan daun sereh yang masih segar maupun kering.
Bisa juga menggunakan batang tanaman yang sudah dibersihkan. Geprek batang tersebut. Selanjutnya rebus secangkir air dan masukkan sereh. Diamkan sekitar 5 menit, lalu saring dan minum. Bila ingin disajikan dingin dan makin segar, kamu juga bisa menambahkan es batu sesuai selera.
Laporan: Hany Puspita Sari/ Sumber: FoodNDTV
3 dari 4 halaman
Es Teh Rimpang Level Up, Minuman Sehat Saat Cuaca Panas
Dream - Cuaca panas seperti sekarang membuat kita selalu ingin minum minuman dingin. Mungkin Sahabat Dream akan tergoda minuman manis kaya gula, yang sebenarnya kurang sehat.
Bagaimana kalau membuat es teh, tapi kali ini diberi tambahan banyak rempah. Minuman pun jadi segar, kaya rasa dan lebih sehat untuk tubuh.
Pemilik Instagram @poetrygladies, membagikan resep mudahnya. Segara bikin di rumah yuk, Sahabat Dream.
Bahan:
- Jahe
- Kunyit
- Sereh
- Kayu manis
- Selasih yang direbus
- Madu
- Air
- Es batu
4 dari 4 halaman
Cara Membuat:
- Iris tipis bahan rimpang seperti jahe, kunyit, sereh
- Masak air hingga mendidih
- Masukkan semua bahan rimpang yang sudah dipotong ke dalam air mendidih. Jangan lupa tambahkan kayu manis dan aduk merata.
- Matikan api dan tutup menggunakan tutupan panci agar suhunya menurun
- Jika suhu sudah menurun, saring air rebusan rempah tadi
- Siapkan sebatang sereh dan madu di gelas. Tambahkan es batu dan selasih sesuai selera dan tuang air rebusan rempah yang sudah disaring
- Es teh rimpang siap diminum
