Ketahui penjelasan lengkapnya berikut ini!
Dream - Mendekati Lebaran, biasanya orang semakin merasa ngantuk dan lemas. Daya tahan tubuh juga bisa melemah, terutama jika tidak menjaga asupan.
Cara paling mudah untuk menjaga asupan dan stamina tubuh saat puasa adalah mengonsumsi sayur-sayuran.
“ Banyak makan sayur dan buah karena mengandung serat sehingga saat berpuasa tidak dehidrasi. Kalau seratnya cukup, maka terpenuhi juga kebutuhan protein dan yang lainnya,” kata Jovita Amelia, Spesialis Gizi Klinik, pekan lalu.
Tidak hanya sekadar memenuhi kebutuhan nutrisi dan mencegah dehidrasi, kandungan serat tinggi dapat menahan lapar hingga 14 jam.
Kamu bisa mengonsumsi sayuran berserat tinggi seperti bayam, atau menggantinya dengan buah pisang. Kedua sayur dan buah tersebut sangat direkomendasikan untuk dikonsumsi saat bulan puasa.
1 dari 2 halaman
Namun, kamu bisa menggantinya dengan sayur atau buah favorit agar lebih kuat menahan lapar dan nutrisi terpenuhi.
Kamu pun bisa mengontrol gula darah dengan mengonsumsi makanan berserat. Hal itu dikarenakan buah dan sayur bersifat fruktosa, sehingga glukosanya tidak meningkat dengan cepat.
Ditambah lagi, indeks glikemiknya rendah sehingga membuat gula darah tetap stabil, tidak mudah merasa lapar dan terhindar dari hipoglikemi, terutama pada penderita diabetes melitus.
“ Sayur dan buah itu mengandung vitamin, mineral dan serat larut yang penting untuk mengontrol gula darah serta mencegah kanker usus dan tidak dapat ditemukan dalam produk hewani,” tutur dr. Susianto, dokter Vegetarian.
2 dari 2 halaman
Produk nabati seperti buah dan sayur pun membebaskanmu dari kolesterol, memberikan asupan vitamin, mineral, betakaroten, serta antioksidan yang baik untuk kesehatan.
Kurangnya konsumsi buah dan sayur intuk periode yang cukup lama, akan menyebabkan daya tahan tubuhmu menurun.
Maka dari itu, gantilah makan-makanan yang banyak mengandung gas dan bersantan dengan buah maupun sayur.
" Hindari makan-makanan seperti gorengan, pedas dan santan yang tinggi lemak karena bisa mempercepat pergerakan lambung sehingga lambung menjadi cepat kosong,” pungkas Jovita.
