Resep Sarapan Sehat Para Bumil Berbahan Dasar Buah Bit dan Wijen, Tertarik Coba?

Reporter : Ferdike Yunuri Nadya
Senin, 4 Juli 2022 07:36

Shutterstock

Intip yuk resep yang mencampurkan bit dan biji wijen yang cocok untuk bumil

Dream - Makan sehat selama menjalani proses kehamilan adalah sebuah keharusan untuk seorang ibu hamil. Buah bit dan wijen adalah salah satu pilihan sarapan sehat untuk para Bumil karena dibuat dengan kebaikan yang terkandung di dalamnya.

Mengonsumsi bit selama kehamilan diyakini dapat menurunkan tekanan darah, meningkatkan aliran darah ke bayi dan meningkatkan fungsi arteri dan vena.

Sementara biji wijen berkhasiat membantu pertumbuhan dan perkembangan bayi karena adanya vitamin, pitosterol, dan tokoferol.

Shutterstock

Lalu bagaimana cara menghidangkan dua bahan kaya manfaat tersebut menjadi sebuah olahan menggiurkan? Intip yuk resep yang mencampurkan bit dan biji wijen yang Dream rangkum dari Boldsky.com.

1 dari 4 halaman

Bahan:

Bit berukuran sedang, dikupas dan diparut.
Setengah sendok makan biji wijen (dikenal sebagai til dalam bahasa Hindi).
Setengah cangkir tepung (gandum utuh). Sisihkan sedikit untuk menggulung chapati.
2-3 cabai hijau (opsional).
Seperempat sendok teh bubuk ketumbar.
Satu sendok teh minyak sehat.
Sejumput kunyit.
Sejumput asafoetida.
Minyak untuk memasak.
Garam secukupnya.

2 dari 4 halaman

Cara Membuat:

Dalam mangkuk, ambil tepung dan campur bit, biji wijen, cabai, bubuk ketumbar, kunyit, asafoetida, minyak dan garam secukupnya.
Siapkan adonan yang lembut dengan menggunakan air.
Bagi adonan menjadi empat proporsi yang sama dan gulung chapatis untuk masing-masing.
Dalam wajan atau tawas, masak chapati dengan sedikit minyak. ●
Konsumsi panas atau jika Anda mengemasnya, pastikan untuk mengemasnya hanya saat didinginkan.

3 dari 4 halaman

Resep Frozen Yogurt And Mixed Fruit Parfait yang Tinggi Kalsium

Dream - Kalsium dan vitamin D adalah dua nutrisi penting dalam menjaga kesehatan tulang dan mencegah penyakit terkait seperti osteoporosis.

Kalsium ada pada tulang dan membantu menjaga fungsi tubuh, sementara vitamin D membantu menyerap kalsium oleh tubuh.

Salah satu menu yang kaya kalsium adalah Frozen Yogurt And Mixed Fruit Parfait. Resep mudah dan lezat ini dibuat dari buah-buahan kaya kalsium, seperti beri, kiwi, dan pepaya, serta yoghurt.

Parfait adalah nama yang diberikan untuk makanan penutup Prancis semi-beku yang dilapisi dengan buah-buahan seperti beri dan granola (opsional).

Bahan-bahan:

Secangkir buah segar cincang (lebih disukai buah musiman).
Buah beri, pisang, kiwi, pepaya, dan apel.
Secangkir yoghurt Yunani.
Dua sendok makan masing-masing: kenari panggang, almond panggang, dan biji labu panggang.
Dua sendok teh gula alternatif seperti madu.

4 dari 4 halaman

Cara Membuat:

Shutterstock

Dalam mangkuk, ambil yoghurt dan madu, lalu aduk rata.
Dinginkan selama sekitar 15-20 menit.
Setelah selesai, kumpulkan semua bahan.
Ambil gelas dan mulailah dengan menambahkan lapisan pertama buah-buahan cincang, lalu yoghurt, dan kemudian lapisan buah-buahan kering dan biji-bijian panggang.
Ulangi proses ini sampai gelas terisi. Hiasi dengan beberapa lembar daun mint/granola/cokelat (opsional)