Dream – Nasi yang dicampur bumbu, ditaburi kecap dan berbagai isian. Siapa sih yang tidak tahu makanan yang satu ini? Yup, nasi goreng. 

Merupakan makanan favorit semua kalangan. Termasuk para wisatawan asing dan artis internasional. 

Nasi goreng memiliki berbagai macam varian. Tergantung dari bahan campuran dan cara memasaknya.

Pada umumnya, Indonesia memiliki varian nasi goreng seperti nasi goreng jawa, nasi goreng putih, nasi goreng biasa dan masih banyak lainnya.

Untuk membuat 3 varian yang telah disebutkan sebelumnya, kalian tidak perlu merasa repot dan ribet. Tengok saja resep mudahnya berikut, Sahabat Dream.

Resep Nasi Goreng: Nasi Goreng Jawa

Bahan:

• 600 gram nasi
• 2 butir telur ayam yang telah dikocok
• 125 gram daging ayam cincang
• 3 lembar kubis yang telah diiris halus
• 4 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 5 buah cabai rawit
• 5 buah cabai merah
• 2 sdm ebi yang telah disangrai
• 2 sdm kecap manis
• ½ sdm garam
• ½ sdm merica bubuk

Resep Nasi Goreng: Cara Membuat

1. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai (rawit dan merah), ebi serta merica bubuk dengan menggunakan cobek
2. Masukkan bumbu halus tersebut ke dalam wajan yang telah terdapat minyak goreng panas
3. Tumis bumbu halus tersebut hingga tercium aroma yang harum
4. Tambahkan telur, aduk dengan mengorak-arik telur tersebut bersama dengan bumbu halus
5. Tambahkan daging ayam cincang, tumis hingga rata
6. Masukkan nasi, aduk hingga tercampur dengan rata
7. Tambahkan garam, gula dan kecap dengan terus mengaduknya hingga rata
   Matikan api, nasi goreng telah siap disajikan ke atas piring
8. Kalian bisa menambahkan bawang merah goreng dan kerupuk sebagai pelengkap.

Resep Nasi Goreng: Nasi Goreng Putih

Bahan:

• 600 gram nasi
• 1 butir telur yang telah dikocok
• 125 gram daging ayam cincang
• 1 buah sosis yang telah diiris
• 1 batang daun bawang
• 3 siung bawang putih yang diiris halus
• 1 sdm kecap ikan
• 1 sdt garam
• 1 sdt merica bubuk
• ½ sdt penyedap rasa (kaldu jamur)

Resep Nasi Goreng: Cara Membuat

1. Tumis bawang putih dengan sedikit minyak hingga harum
2. Masukkan telur, kemudian orak-arik telur dan bawang tersebut
3. Masukkan daging ayam cincang dan sosis ke dalam wajan, aduk hingga rata
4. Tambahkan daun bawang, tumis hingga harum
5. Masukkan nasi, aduk hingga tercampur dengan rata
6. Tambahkan kecap ikan, garam, merica dan penyedap rasa
7. Aduk nasi goreng tersebut hingga rata dan mengeluarkan aroma yang harum
8. Matikan api, pindahkan nasi goreng ke atas piring penyajian.
9. Kalian bisa menambahkan bawang merah goreng dan kerupuk sebagai pelengkap.

Resep Nasi Goreng: Nasi Goreng Kecap

Bahan:

• 600 gram nasi
• 125 gram Daging ayam cincang
• 1 butir Telur yang sudah dikocok
• 3 siung Bawang putih
• 5 siung Bawang merah
• 3 buah Cabai
• 1 batang Daun bawang yang sudah iris halus
• 2 sdm Kecap manis
• 1 sdt Merica bubuk
• 1 sdt Garam
• Minyak goreng secukupnya

Resep Nasi Goreng: Cara Membuat

1. Haluskan bawang putih, bawang merah serta cabai dengan menggunakan cobek
2. Goreng telur dengan cara mengorak-arik telur tersebut di dalam wajan, sisihkan
3. Masukkan bumbu halus tadi ke dalam wajan yang telah terdapat minyak goreng yang panas
4. Tumis bumbu halus hingga tercium aroma yang harum
5. Masukkan daging ayam cincang, telur dan daun bawang. Aduk hingga tercampur rata
6. Tambahkan kecap manis, garam dan merica. Aduk kembali hingga tercampur rata
7. Masukkan nasi ke dalam wajan, aduk hingga semua bumbu tercampur rata dengan nasi
8. Matikan api, nasi goreng telah siap untuk disajikan ke atas piring penyajian
9. Kalian bisa menambahkan bawang merah goreng dan kerupuk sebagai pelengkap.(mut)

(Sumber: Liputan6.com)