Lihat Proses Pembuatan Jajanan Rambut Nenek ala India, Bukannya Nambah Selera Malah Bikin Mual

Pertama-tama, tampak pembuat rambut nenek ala India memasukkan semua bahan ke dalam mixer yang tampak penuh karat di seluruh permukaannya.

Kemudian bahan rambut nenek tersebut diobok-obok sambil diaduk-aduk. Mengobok-obok dan mengaduknya cukup pakai tangan telanjang saja.

Jangan lupa bahan-bahan arbanat yang menempel di tangan dibersihkan dengan dibasuh pakai air yang ada di dalam mixer.

Setelah itu tambahkan cairan pewarnanya dengan cara disiramkan sambil seolah sedang membasuh tangan hingga bersih.

Langkah selanjutnya, nyalakan mixer dan tunggu adonan arbanat tersebut menggumpal di dalamnya.

Jika dirasa sudah matang, adonan arbanat diangkat dan langsung dibanting di atas lantai sebelum ditutup dengan kain lusuh.

Kalau adonan arumanis sudah mengembang, saatnya bahan tersebut dibentuk gulungan. Saat melakukannya tidak perlu alat, cukup pakai tangan telanjang saja.

Masih dengan tangan telanjang, adonan arbanat itu kemudian digulung-gulung hingga berbentuk seperti donat. Lalu baluri dengan tepung basah.

Tahap berikutnya, adonan yang sudah dibaluri tepung itu digoreng di atas wajan dengan minyak yang tampak sangat kotor berwarna cokelat gelap.

Oh ya, jika ada sisa-sisa bahan menempel di tangan, silakan gosok-gosok di pinggir wajan biar bahannya tidak mubazir.

Kemudian lanjut dengan proses penggorengan arbanat. Tunggu beberapa lama hingga adonan mengembang sangat besar dan muncul serat-serat seperti rambut nenek.

Arbanat atau arumanis itu kemudian ditumpuk dan dipajang dalam keranjang tanpa diberi penutup agar pembeli bisa pegang-pegang seenaknya.

Begitulah proses pembuatan gula-gula rambut nenek ala India yang cukup ekstrim hingga membuat kita malas untuk membelinya karena menjijikkan.

Sumber: Instagram

      Lihat postingan ini di Instagram      

Sebuah kiriman dibagikan oleh Tukang Review (@intel_absurd)