Burger Pecel (Foto: Instagram Gode Burger)
Dream - Menu burger identik dengan makanan ala barat. Roti bulat yang ditumpuk dengan isian daging olahan, keju dan saus khas. Di Indonesia sendiri, burger sudah sangat populer dan diterima baik oleh lidah lokal.
Tentunya dengan penyesuaian. Misalnya, dagingnya tidak mengandung babi karena untuk menu halal, saus mustard jadi pilihan dan porsinya yang tak terlalu banyak, karena porsi makan orang Indonesia tak sebanyak itu.
Beberapa kedai burger buatan lokal juga bermunculan. Mereka bahkan membuat inovasi sendiri, yaitu 'mengawinkan' burger dengan makanan khas Indonesia. Seperti yang dilakukan Gode Burger.
Kedai burger yang berlokasi di Gambir, Jakarta Pusat ini punya menu burger dengan kearifan lokal. Ada burger dengan isi rendang, pecel dan juga sambel roa. Menu-menu tersebut diberi nama Classic Beef Rendang, Pretty Purple Chicken Matah, dan Hello Yellow Chicken Pecel.
Classic Beef Rendang adalah varian burger yang isinya adalah daging rendang khas Indonesia yang tentunya kaya akan bumbu rempah. Ciri lain seperti daun singkong rebus juga ada di varian ini. Duh, liat bikin ngiler Sahabat Dream.
(Foto: Instagram Gode Burger)
Untuk menu Pretty Purple Chicken Matah sangat pas untuk penyuka sambal matah gais. Kombinasi sambal matah dan patty ayam terlihat sangat menggoda. Irisan bawang merah, bawang putih, dan juga cabai, di atas ayam, sangat sulit untuk ditolak.
(Foto: Instagram Gode Burger)
Menu yang juga tak kalah unik adalah Hello Yellow Chicken Pecel. Paduan roti warna kuning dengan isian daging patty dan juga sayur beserta saus kacang khas pecel. Sepertinya ini adalah kombinasi yang paripurna. Selengkapnya baca di Diadona.id
Dream - Burger termasuk makanan praktis yang nikmat dan bikin kenyang. Tumpukan roti lembut berisi daging yang disiram dengan saus istimewa membuatnya sulit ditolak.
Apalagi jika ditambah keju tebal dan sayuran segar, rasanya akan semakin kaya. Ada beberapa kedai burger yang cukup ternama di Surabaya.
Terkenal dengan menu spesialis burger yang rasanya istimewa. Nah, bagi Sahabat Dream yang sedang mencari referensi kuliner untuk akhir pekan, kedai burger di Surabaya ini bisa jadi pilihan
(Foto: Dwi Kartika via Pergikuliner)
Bentuk burgernya tak seperti burger kebanyakan. Mirip seperti roti klasik yang agak tebal. Isinya berupa beef yang tebal dan juicy, dipadukan dengan smoked beef serta keju. Rasanya sangat khas. Berlokasi di Jl. Klampis Jaya No. 25R, Klampis, Surabaya
(Foto Mirza Aly via Pergikuliner)
Sahabat Dream bisa mendatangi kedai burger ini di Spazio Terrace, Jl. Mayjend Yono Soewoyo, Dukuh Pakis, Surabaya. Menu andalannya adalah Classic Beef Burger dengan rasa daging yang sangat gurih dan tebal. Dijamin bikin kenyang!
(Foto Superiry via PergiKuliner)
Ada menu burger super jumbo di kedai ini yang disebut 3B Burger. Burgernya versi jumbo, rotinya super empuk dan sedikit manis. Belum lagi dagingnya yang cukup gurih dan tebal. Belum lagi rasa telurnya. Mau coba? Lokasinya ada di Marvell City Mall, Lantai 1, Jl. Raya Ngagel No. 123, Ngagel, Surabaya
Lihat referensi kuliner lainnya di sini
