Bikin Pancake Gurih dari Kentang, Camilan Simpel Bikin Kenyang

Reporter : Cynthia Amanda Male
Selasa, 20 Juni 2023 17:27

Potato Pancake. (Source: Shutterstock)

Sahabat Dream bisa menjadikan pancake ini sebagai camilan atau menu sarapan pagi.

Dream - Pancake tidak selalu memiliki rasa manis. Sahabat Dream bisa berkreasi dengan beragam bahan makanan untuk membuat pancake gurih dan lezat.

Kamu juga bisa membuatnya jadi pancake sehat dengan mengontrol serta mengganti beberapa bahan dasar agar tidak mengganggu proses penurunan berat badan. Coba buat pancake dari kentang dan keju agar rasanya lebih gurih, lembut, serta bisa dijadikan sarapan sehat.

Kentang

Berikut resep cheesy potato pancake dari Culinary Content Creator pemilik akun Instagram @madebythewa.

1 dari 4 halaman

Bahan-bahan:

3-4 buah kentang
1-2 sdm susu
Garam
Lada
6-10 sdm tepung maizena
Keju mozzarella
Minyak

Cara membuat cheesy potato pancake

1. Potong kecil-kecil kentang dan rebus hingga teksturnya lebih lembek agar mudah dihancurkan

2. Haluskan kentang dengan food processor atau garpu

3. Tuangkan susu ke dalam kentang yang telah dihaluskan, lalu aduk rata

4. Tambahkan garam, lada, dan tepung maizena. Aduk rata

5. Ambil sedikit adonan kentang dan isi menggunakan keju mozzarella

6. Tutup adonan kentang dan bentuk menjadi bulatan pipih

7. Panaskan minyak dan goreng pancake kentang hingga kedua sisinya matang. Sahabat Dream bisa menggunakan wajan anti lengket dan minyak zaitun atau air fryer agar lebih sehat

8. Sajikan cheesy potato pancake dengan saus atau bumbu lainnya agar lebih lezat

2 dari 4 halaman

View this post on Instagram
A post shared by love, thewa (@madebythewa)

3 dari 4 halaman

Jasuke Rendah Kalori, Manjakan Lidah dengan Cara Sehat

Dream - Jagung bisa dijadikan sumber karbohidrat pengganti nasi. Kamu bisa mengolahnya dengan berbagai cara seperti dijadikan sup atau dicampur bersama susu dan keju untuk dijadikan camilan.

Campuran jagung, susu, dan keju (jasuke) memiliki kalori dan gula tinggi, jadi Sahabat Dream harus mengontrol jumlah yang dikonsumsi.

Jasuke

Kamu juga bisa membuat jasuke yang lebih lezat dan rendah kalori dengan mengganti bahan dasarnya. Berikut resep jasuke rendah kalori dari Lifestyle Content Creator dengan akun Instagram @megarezakumala.

4 dari 4 halaman

Bahan-bahan:

2 buah jagung manis
225 ml susu rendah lemak rasa vanilla
36 gram keju cheddar
54 gram keju mozzarella
Garam
Tepung maizena
Air

Cara membuat jasuke rendah kalori

1. Sediakan jagung pipil, keju cheddar, susu rendah lemak, dan keju mozzarella
2. Panaskan susu vanilla dan jagung dengan api kecil. Aduk rata
3. Tambahkan garam. Aduk rata
4. Campur tepung maizena dan air, lalu tuangkan
5. Tambahkan keju mozzarella, lalu aduk rata
6. Tuangkan jasuke ke dalam mangkuk atau wadah lain dan sajikan bersama keju parut