Cimol/ Foto: Shutterstock
Dream - Cimol termasuk camilan yang disukai anak-anak. Berbentuk bulat, dengan tekstur yang legit dan rasa gurih, disantap hangat-hangat, tentunya sangat memanjakan lidah.
Cimol berasal dari kata 'aci digemol', camilan tepung yang dimasak dengan bentuk bulat-bulat. Bagian luarnya garing dan dalamnya kenyal. Untuk membuatnya sangat mudah.
Sahabat Dream bisa membuat versi pedas atau gurih untuk anak-anak. Buat saja versi pedas dan tidak pedas. Berikut resepnya.
Bahan :
- 250 gr tepung kanji/ tapioka/ sagu
- 1 sdm tepung terigu
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 250 ml air
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- Bumbu taburan pedas dan gurih/ keju
- Rebus bawang putih dengan air sampai mendidih
- Campur tepung kanji, terigu, garam, dan kaldu bubuk campur sampai rata
- Masukkan sedikit demi sedikit air rebusan bawang putih ke dalam tepung tadi menggunakan centong
- Campur sampai adonan kalis dan bisa dibulat-bulatkan
- Siapkan wajan dan tuang minyak goreng
- Masukkan cimol yang sudah dibulatkan, dalam kondisi minyak masih dingin dan goreng dengan api paling kecil
- Setelah cimol mengembang tingkatkan api sedang dan terus bolak balik cimol agar matang merata
- Angkat cimol saat teksturnya sudah keras
- Tiriskan lalu taburi bumbu sesuai selera
Sumber: Diadona.id
Buat kamu yang berjualan makanan atau suka memesan makanan secara online, bisa tengok ManisdanSedap.com. Selain membantu penggemar kuliner menemukan dan memesan beragam menu favorit, platform ini juga membantu para pemilik UMKM untuk menampilkan jualan mereka sebagai 'etalase'.
Lengkap dengan tombol pembelian langsung menuju ke nomor whatsapp Seller, pembeli dapat berinteraksi dengan Seller dan melakukan transaksi terpisah dari platform. Yuk, bikin usaha kuliner rumahanmu makin dikenal dengan ikutan gabung ke ManisdanSedap.com!
Dream - Nachos merupakan camilan khas Meksiko yang cukup populer. Berupa keripik jagung dengan banyak taburan atau saus di atasnya. Bagi Sahabat Dream yang ingin membuat camilan spesial untuk akhir pekan, bagaimana kalau membuat Nachos.
Resep dari akun Instagram @mardefff sangat mudah. Pastinya akan disukai seluruh anggota keluarga, terutama anak-anak. Segera bikin di rumah ya, Sahabat Dream.
Bahan:
- 1 bungkus Tortila Chips
- 1 buah tomat kecil
- 1 buah timun
- 1 bawang bombay kecil
- 1 tangkai daun seledri/ daun ketumbar
- Ayam Suwir (bisa ganti smoked beef atau sosis)
- Garam secukupnya
- Lada secukupnya
- Keju parut
- Saus Keju
- Iris halus daun ketumbar, tomat, mentimun dan bawang bombay, taruh dalam wadah
- Tumis sebentar ayam suwir atau sosis/ smoked beef, campur dengan wadah yang berisi irisan bahan lain
- Tambahkan garam dan lada, aduk rata
- Taruh tortilla dalam wadah tahan panas, ratakan irisan sayuran dan ayam di atasnya, taburi dengan keju
- Panggang di oven selama 15 dengan suhu 160 derajat celcius- Tuang saus keju, nachos spesial pun siap disantap
Dream - Menu chicken grill sangat cocok untuk makan siang atau makan malam. Dompet tiris untuk membeli menu ini di restoran? Bikin saja sendiri di rumah. Tak perlu banyak bahan untuk membuatnya.
Ada resep simpel chicken grill yang cocok untuk anak kos di tanggal tua. Pemilik akun Instagram @sannysusanto, membagikan resepnya. Sahabat Dream bisa langsung membuatnya sendiri.
Bahan:
- 6 buah paha ayam, fillet
- 1 sdm makan saus tiram
- 1 sdm soy sauce
- 1 sdt gula
- 1 sdt lada kasar
- 1 sdt bubuk paprika merah
- Siapkan wadah, campur semua saus dan bumbu hingga merata
- Balurkan di ayam yang sudah di-fillet
- Diamkan selama minimal dua jam, akan lebih meresap jika dimasukkan kulkas semalaman
- Setelah bumbu meresap, masak di atas wajan anti lengket dengan sedikit mentega
- Gunakan api kecil agar ayam matang hingga ke dalam
- Sajikan di atas piring, chicken grill siap disantap
