Jaga Daya Tahan Tubuh dengan Kunyit Asam, Ini Resepnya

Diparut atau Diblender

Setelah dicuci, parut atau blender kunyit hingga halus. Jika ingin rasanya lebih terasa, akan lebih baik jika diparut saja. Kunyit yang telah diparut kemudian dicampur dengan segelas air atau disesuaikan dengan jumlah kunyit yang dibuat.

Untuk 100 gram kunyit yang dilarutkan, airnya sebanyak 500 ml. Aduk kunyit yang telah diberi air dengan sendok dan beri sedikit tekanan agar rasa kunyitnya lebih keluar. Kemudian, pisahkan air dan ampas kunyit dengan saringan.

Saring

Sari kunyit yang sudah disaring dicampur dengan gula pasir, gula merah yang telah diiris, dan jangan lupa asam Jawanya. Aduk semua bahan hingga gula larut dalam air.

Lalu, campuran tersebut dimasak hingga airnya mendidih. Selepas airnya mendidih, tambahkan sedikit garam. Matikan kompor dan biarkan jamu hingga dingin. Anda bisa mengonsumsinya dalam keadaan hangat atau dingin.

Laporan Tri Ayu Lutfiani/ Sumber: Liputan6

Cegah Corona dengan Camilan Nikmat Peningkat Imunitas

Dream - Menjaga imunitas atau kekebalan tubuh sangat penting saat ini. Terutama setelah ditemukannya kasus pasien corona di Depok, Jawa Barat. Banyak yang berpikir kalau masker bakal melindungi tubuh dari penularan virus corona (Covid-19).

Sesungguhnya sistem kekebalan tubuh lah yang paling penting untuk dijaga. Saat kondisi imunitas sangat baik, maka tubuh akan lebih tahan terhadap paparan virus. Lalu bagaimana cara menjaga imunitas setiap hari?

Salah satunya dengan mengonsumsi makanan kaya vitamin. Bagi Sahabat Dream yang suka menikmati camilan, ada beberapa rekomendasi makanan yang layak dilirik. Bukan hanya sehat tapi juga memanjakan lidah.

Buah dingin

Menikmati buah dingin memang paling nikmat. Jadikan stroberi, delima, jambu biji dan buah kiwi sebagai camilan. Kandungan antioksidan buah-buah tersebut sangat tinggi yang membantu menangkal radikal bebas yang bisa menggangu sistem imunitas.

Kacang-kacangan

Kacang juga sangat nikmat untuk dijadikan camilan. Bisa mengonsumsi kacang almond, kacang tanah, kacang mete dan jenis kacang lainnya. Rasanya merupakan perpaduan manis dan gurih sangat memanjakan lidah. Kandungan vitamin E di dalamnya sangat tinggi yang begitu krusial untuk menjaga level imunitas selalu baik. Terutama pada mereka yang mudah sakit atau kalangan manula.

Yogurt

Konsumsi juga yogurt secara rutin. Pastikan cari produk yogurt yang mengandung bakteri hidup. Kandungan probiotik pada yogurt sangat tinggi, membantu menjaga level bakteri baik dalam tubuh. Hal tersebut sangat berguna bagi imunitas. Tak hanya yogurt, hidangan fermentasi lainnya juga bisa dijadikan camilan peningkat imunitas.

Sumber: WebMD