Coba Minuman Korea yang Viral, Banana dan Strawberry Milk

Popularitas kebudayaan Korea telah menjamur turut berpengaruh pada konsumsi masyarakat pada produk-produk asal Korea

Dream - Perkembangan Korean wave atau hallyu telah banyak tersebar di penjuru dunia, termasuk Indonesia. Mengutip riset yang dilakukan oleh Snapcart pada 2022 dari keterangan tertulis Ichitan yang diterima Dream, 85 persen responden asal Indonesia mengaku menikmati kebudayaan dan hiburan asal Korea.

Hal ini termasuk mempengaruhi minat masyarakat akan konsumsi produk Korea. Termasuk makanan dan minuman yang kerap muncul di film/drama Korea favorit.

“ Popularitas kebudayaan Korea telah menjamur dan berkembang di seluruh penjuru dunia, termasuk Indonesia. Hal ini turut berpengaruh pada konsumsi masyarakat pada produk-produk asal Korea,” kat Tan Passakornnatee, President Director PT. Ichi Tan Indonesia pada keterangan tertulis yang diterima Dream.

1 dari 5 halaman

Banana Milk

Salah satu produk asal Korea yang sedang ramai beredar di linimasa media sosial yaitu Korean Banana Milk dan Korean Strawberry Milk. Cara membuatnya pun tergolong mudah loh, Sahabat Dream. Intip cara membuatnya berikut.

Banana milk

Siapkan 2 buah pisang yang matang, 250 ml susu full cream dan 2 sdm gula. Potong-potong pisang menjadi kecil-kecil, lalu masukkan ke dalam blender. Masukkan pisang dan susu ke dalam blender, pastikan tercampur rata.

Siapkan panci dan saringan, saring susu agar memiliki tekstur yang lembut. Panaskan susu diatas api yang kecil agar hangat, lalu masukkan gula dan aduk agar gula larut. Siapkan es batu di dalam gelas, masukkan susu yang sudah di masak ke dalam gelas dan siap disajikan.

2 dari 5 halaman

Strawberry Milk

Untuk strawberry milk, siapkan 6 buah strawberry yang merah dan segar, 250 ml susu fullcream dan 2 sdm gula. Potong-potong strawberry menjadi kecil-kecil, lalu masukkan ke dalam blender. Masukkan strawberry dan susu ke dalam blender, pastikan tercampur rata.

Siapkan panci dan saringan, saring susu agar memiliki tekstur yang lembut. Panaskan susu diatas api yang kecil agar hangat, lalu masukkan gula dan aduk agar gula larut. Siapkan es batu di dalam gelas, masukkan susu yang sudah di masak ke dalam gelas dan siap disajikan.

Meskipun terlihat mudah, namun terkadang rasa yang dihasilkan tidak se-otentik rasa Banana Milk dan Strawberry Milk dari Korea. Rasanya ingin meminum susu lebih praktis dengan rasa yang sesuai ekspetasi. Hal inilah yang membuat Ichitan menghadirkan produk minuman rasa susu Korean Ichitan Korean Banana Milk dan Ichitan Korean Strawberry Milk.

“ Semoga hadirnya susu Korea dari ICHITAN dapat mewarnai dan menambah semarak pilihan produk bagi para penggemar kebudayaan Korea di Indonesia,” ujar Tan Passakornnatee.

3 dari 5 halaman

Resep Susu Vanila Kayu Manis Khas Meksiko

Dream - Susu memang minuman yang paling bisa membuat tubuh lebih berenergi saat diminum pagi hari. Sedangkan saat diminum malam hari, bisa membantu tidur lebih nyenyak. Bagi Sahabat Dream penyuka susu, bagaimana kalau mengkreasikan rasanya jadi lebih kaya.

Buat saja susu vanila kayu manis ala Meksiko. Bisa diminum hangat jelang tidur atau disajikan dengan batu es. Berikut resepnya.

4 dari 5 halaman

Bahan:
- 4 cangkir susu cair
- 3 sdm gula
- ½ batang kayu manis
- 1½ sdm kanji dari tepung maizena
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- 4 sdt bubuk kakao (jika ingin membuat rasa cokelat)

5 dari 5 halaman

Cara membuat:
- Masukkan gula dan tiga cangkir susu ke dalam panci ukuran sedang dengan batang kayu manis
- Taruh panci di atas kompor dan nyalakan api kecil, aduk hingga mendidih
- Setelah susu mulai mendidih, matikan api. Diamkan selama 10 menit agar rasa kayu manis menyatu dengan susu
- Campurkan satu sendok makan tepung maizena dan susu ke dalam mangkuk. Aduk rata, pastikan tidak ada gumpalan di dalam susu
- Tuang campuran susu-tepung maizena dan ekstrak vanili ke dalam panci susu yang masih panas
- Nyalakan api kecil dan didihkan selama 6-8 menit
- Diamkan susu hingga asapnya hilang, tuang dalam botol dan dinginkan dalam kulkas. Bisa juga langsung diminum jika ingin susu hangat
- Untuk membuat susu rasa coklat, campurkan bubuk kakao bersama dengan susu dan tepung maizena

Sumber: Mexico Kitchen