Mi Nyemek Kuah Santan, Santapan Sedap Saat Hujan

Reporter : Mutia Nugraheni
Rabu, 7 Desember 2022 14:48
Mi Nyemek Kuah Santan, Santapan Sedap Saat Hujan
Coba resep dari Chef Jerry, jebolan Masterchef Season 7.

Dream - Mi instan memang lezat diolah menjadi berbagai macam hidangan. Terlebih jika ditambahkan berbagai macam lauk dan topping, sajian mi jadi lebih nikmat.

Salah satu yang paling populer di kalangan masyarakat adalah mi nyemek. Tidak seperti mie goreng ataupun mi rebus, mie nyemek disajikan dengan kuah yang sedikit dan kental.

Mi nyemek mempunyai versi berbeda-beda, tergantung orang yang membuatnya. Jika ingin mencoba mi nyemek versi gurih, cobalah dengan mencampurnya dengan kuah santan. Sahabat Dream bisa membuatnya sendiri di rumah dengan mudah.

Ikuti saja resep Mi Goreng Nyemek Kuah Santan yang diunggah oleh pemenang Masterchef Season 7, Chef Jerry lewat akun Instagramnya @jerrymci.

Bahan-Bahan:
- 2 butir telur
- 5 siung bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 2 cabai merah, iris serong
- 2 cabe hijau, iris serong
- 1 daun bawang, iris serong
- 400 ml air
- 1 mie goreng rendang
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm saus tomat
- 5 sdm santan kental
- 1 jeruk nipis

 

1 dari 2 halaman

Cara Membuat:

Mi nyemek santan© Instagram @jerrymci7

- Panaskan wajan antilengket. Masukkan telur, aduk masak hingga rata
- Masukkan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau, dan daun bawang. Tumis sampai wangi
- Tambahkan air. Masukkan mi bumbu rendang ketika air sudah mendidih
- Tambahkan kecap, saus tomat, dan santan. Aduk rata dan masak sampai mi matang
- Angkat dan sajikan bersama perasan jeruk nipis

 

2 dari 2 halaman

Lihat Videonya

 

 

Laporan: Meisya Harsa Dwipuspita

Beri Komentar