Pangsit Rebus Bikinan Sendiri, Camilan Nikmat Rendah Lemak

Reporter : Cynthia Amanda Male
Rabu, 5 Juli 2023 18:36

Pangsit. (Source: Shutterstock)

Pangsit ayam rendah kalori bisa jadi camilan atau makanan utama saat diet.

Dream - Perpaduan renyah dan lembutnya pangsit goreng, membuat camilan tersebut jadi favorit banyak orang. Pangsit bisa dikonsumsi sebagai camilan garing dengan cara digoreng atau direbus dan dicampur kuah.

Bila ingin lebih sehat, sebaiknya konsumsi pangsit kuah. Olah isian berupa dada ayam yang dihaluskan dan dicampur bumbu oriental. Kalorinya lebih sedikit dibandingkan dengan pangsit goreng.

Sahabat Dream juga bisa membuat pangsit rendah kalori sendiri. Ikuti saja resep yang dibagikan Lifestyle Content Creator, Cindy Owada berikut ini.

1 dari 5 halaman

Bahan-bahan:

330 gram daging ayam cincang
225 gram/1 blok tahu
1 sdm jahe
6 siung bawang putih
Daun bawang
1/4 cup kecap asin
Lada
Kulit pangsit
Air

Cara membuat pangsit ayam rendah kalori

1. Campur daging ayam cincang, 1 blok tahu, jahe iris, bawang putih iris, daun bawang iris, kecap asin, dan lada. Haluskan dan aduk adonan hingga merata.

2. Siapkan air dan kulit pangsit.

3. Isi bagian dalam kulit pangsit dengan adonan, lalu bentuk sesuai selera. Gunakan air untuk merekatkan pangsit.

4. Rebus atau airfry pangsit hingga matang sebelum disajikan.

2 dari 5 halaman

View this post on Instagram
A post shared by Cindy Owada • NUTRITION & WELLNESS COACH (@cindyowada)

3 dari 5 halaman

Mandu, Pangsit Gendut Menggoda khas Korea Selatan

Dream – Salah satu hidangan di Asia yang memiliki kemiripan, dan kental dengan pengaruh budaya oriental adalah pangsit. Di Indonesia, versi pangsit dan isiannya begitu beragam

Ada yang digoreng, direbus, atau dikukus. Isi pangsit biasanya berupa campuran ayam cincang, udang atau daging dengan beragam bumbu dan sayur, kemudia dibalut dengan kulit.

Korea Selatan juga memiliki menu pangsit, yang disebut Mandu. Sangat mirip dengan dimsum tapi tentu rasanya berbeda karena menggunakan bumbu khas Korea untuk membuatnya.

Isian Mandu Korea adalah campuran sayur-sayuran seperti kubis napa, kimchi, jamur, daun bawang dan daging sapi giling serta udang. Variasinya juga sangat banyak.

4 dari 5 halaman

Ada Manduguk, yaitu Mandu yang direbus dalam sup, lalu Jjinmandu, dan Pyunsoo. Ada juga mandu kreasi dari Kerajaan antara lain Byeongsi, yaitu mandu berbentuk setengah bulan tanpa lipatan, dan Gyuasang yang berbentuk seperti teripang.

Mandu Korea

Dulu, Mandu di Korea Selatan hanya disajikan saat upacara leluhur, pesta besar, menyambut musim dingin, ataupun hari-hari besar lainnya. Saat di era modern sekarang, mandu bisa dibuat kapan saja dan biasanya disantap bersama keluarga.

Penasaran mencicipi Mandu, Sahabat Dream? Bila ingin menyantapnya, pastikan dulu Mandu yang disajikan terbuat dari bahan yang halal. Pasalnya, Mandu asli Korea mengandung bahan yang tak halal.

Laporan Delfina Rahmadhani/ Kpopstarz/ Bibigo

5 dari 5 halaman

Buat kamu yang berjualan makanan atau suka memesan makanan secara online, bisa tengok ManisdanSedap.com. Selain membantu penggemar kuliner menemukan dan memesan beragam menu favorit, platform ini juga membantu para pemilik UMKM untuk menampilkan jualan mereka sebagai 'etalase'.

Lengkap dengan tombol pembelian langsung menuju ke nomor whatsapp Seller, pembeli dapat berinteraksi dengan Seller dan melakukan transaksi terpisah dari platform. Yuk, bikin usaha kuliner rumahanmu makin dikenal dengan ikutan gabung ke ManisdanSedap.com!

Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!