Resep Donat Siram Kekinian, Bisa untuk Hantaran Ramadan

Reporter : Mutia Nugraheni
Minggu, 10 April 2022 12:00

Donat Siram/ Foto: Instagram @yackikuka

Tengok resepnya dan segera buat di rumah.

Dream - Ramadan jadi momen tepat untuk mempererat silahturahim. Salah satu caranya adalah dengan mengirimkan hidangan nikmat untuk kerabat dan saudara dekat.

Pada Ramadan kali ini, bagaimana kalau membuat Donat Siram yang sedang hits sebagai hantaran. Untuk membuatnya juga tak terlalu rumit.

Pemilik akun Instagram @yackikuka membagikan resepnya yang bisa Sahabat Dream buat sendiri di rumah. Berikut resepnya untuk 5 box ukuran 350ml.

Bahan:
- 15 0ml/ 15-17sdm Air (bisa air hangat/susu cair suhu ruang)
- 30 gr/ 2sdm Gula
- 1 sdt ragi instan
- 50gr/7sdm margarin/ mentega yang sudah dilelehkan
- 250gr/ 25sdm terigu protein sedang/ tinggi
- 2 sdm susu bubuk (optional)
- 1/4 sdt garam
- Glaze donat/ bisa pakai Dcc yang dilelehkan dicampur minyak hingga encer
- Topping: chocochips, sprinkles, kacang

1 dari 3 halaman

Cara membuat:

- Dalam wadah campur air, gula dan ragi. Aduk rata dan diamkan hingga berbuih. Tambahkan margarin cair dan aduk rata
- Tambahkan terigu, susu bubuk dan garam. Campur rata dengan spatula hingga menjadi adonan
- Diamkan hingga mengembang dua kali (atau boleh langsung dibagi)
- Bagi adonan menjadi 20 bagian kemudian bulatkan dan tata di wadah makanan yang tahan panas. Biarkan hingga mengembang dan permukaanya mulus (jangan terlalu lama karena akan over proofing)
- Panaskan kukusan dan kukus selama 7-10 menit hingga matang (api sedang, tutupi tutup kukusan dengan kain agar air kukusan tidak menetes)
- Angkat dan biarkan dingin. Setelah dingin hias sesuai selera dengan glaze dan topping berbagai variant rasa

2 dari 3 halaman

Lihat postingan ini di Instagram
Sebuah kiriman dibagikan oleh ▶️Fun cooking with Yackikuka (@yackikuka)

3 dari 3 halaman

Buat kamu yang berjualan makanan atau suka memesan makanan secara online, bisa tengok ManisdanSedap.com. Selain membantu penggemar kuliner menemukan dan memesan beragam menu favorit, platform ini juga membantu para pemilik UMKM untuk menampilkan jualan mereka sebagai 'etalase'.

Lengkap dengan tombol pembelian langsung menuju ke nomor whatsapp Seller, pembeli dapat berinteraksi dengan Seller dan melakukan transaksi terpisah dari platform. Yuk, bikin usaha kuliner rumahanmu makin dikenal dengan ikutan gabung ke ManisdanSedap.com!

Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!