Korean White Peach Spritz, Ramuan Minuman Segar dari Chef Putri Miranti

Bahan-Bahan 

• 250 ml jus peach 
• Sparkling water 
• 2 sdm madu
• 2 sdm air perasan lemon
• Thymes 

Cara Membuatnya

1. Campurkan jus peach, madu, perasan lemon dan thymes di dalam wadah, kecuali sparkling water. Bisa gunakan hand mixer atau hanya diaduk manual.
2. Setelah itu, siapkan gelas yang sudah diisi dengan es batu. Tuangkan campuran tadi dan sisakan 1/3 bagian. 
3. Terakhir, tuangkan sparkling water di gelas tersebut hingga penuh. Selain membuat rasanya lebih seimbang, tahapan ini memberikan tampilan minuman menjadi lebih cantik. 

    

   

Resep Smoothie Pisang Selai Kacang yang Boost Energi dan Mood

Dream - Selai kacang yang lembut dan manis alami biasanya membantu meningkatkan suasana hati ketika memulai hari.

Selai kacang ini bisa dicampurkan dengan pisang dan beberapa bahan lain menjadi segelas smoothie yang bisa membuat mood makin happy.

Smoothie pisang selai kacang ini bukan hanya camilan saja tapi juga memiliki berbagai manfaat yang baik dan mengandung protein loh. Manis alami, Pedas, dan kaya protein, ini adalah cara sempurna untuk memulai hari Sahabat Dream. Intip yuk resepnya yang Dream rangkum dari Boldsky.

Bahan-bahan:

• Madu
• ¼ sdt Bubuk Kayu Manis
• 2 sdt Biji Rami
• Sedikit daun bayam
• 1 pisang beku
• 4 sdm yoghurt
• 2 sdm selai kacang
• 1 cangkir susu
• Sedikit nasi merah

Cara Membuat:

• Potong dadu pisang. Tuang semua bahan ke dalam blender dan haluskan hingga halus.
• Tuangkan smoothie ke dalam mug.
• Tambahkan bubuk kayu manis, pisang, dan madu di atas smoothie.

(Sumber: Boldsky)

Resep California Avocado Burger untuk Sarapan

Dream - Sarapan adalah waktu makan terpenting. Ya, makan pagi yang sehat dapat berfungsi sebagai bahan bakar. Cadangan bahan bakar inilah yang membuat tubuh merasa lebih energik dan lebih bersemangat ketika memulai hari.

Namun menu sarapan jangan sembarang mengenyangkan saja. Pertimbangkan untuk membuat menu yang seimbang. Tambahkan juga lemak sehat seperti alpukat. Seperti menu California Avocado Burger yang bisa Sahabat Dream sontek ini.

Bahan-bahan:

• 1 alpukat, kupas dan buang bijinya
• 1/2 sdm jus lemon
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1 sendok teh
• 2 roti brioche, dibelah dua
• 4 potong daging sapi yang diiris tipis
• 2 butir telur, digoreng, dimasak sesuai selera atau diorak-arik, dimasak sesuai selera

1. Sendok alpukat ke dalam mangkuk sedang. Tambahkan jus lemon, garam dan merica. Tumbuk dengan garpu hingga tercampur rata.
2. Dalam wajan anti lengket lelehkan mentega di atas api sedang. Tempatkan bagian roti menghadap ke bawah dalam mentega cair dan panggang selama 2-3 menit sampai berwarna cokelat keemasan. Angkat dari wajan, atur setiap roti di atas piring.
3. Sebarkan setengah dari campuran alpukat ke setiap roti bagian bawah. Lapisi masing-masing dengan daging sapi dan satu telur goreng.
4. Bumbui dengan garam dan merica secukupnya dan tambahkan roti atas. Sajikan segera.

(Sumber: California Avocado)

Resep Prawn Spaghetti Rendah Karbo yang Cocok untuk Dinner

Dream - Makan malam tepat waktu harus menjadi aktivitas rutin setiap orang yang tak ingin mengalami kegemukan karena menyantap hidangan terlalu larut. Dengan kondisi perut yang kenyang namun tidak berlebihan, kita bisa segera tidur untuk mendapatkan kualitas istirahat lebih baik dan bangun lebih segar di pagi hari.

Untuk bisa mendapatkan tujuan tersebut, Sahabat Dream juga harus pintar dalam memilih mnu makan malam. Hidangan simpel, bernutrisi dan rendah karbohidrat agar tidak mengendap menjadi lemak di tubuh ketika tidur harus menjadi perhatian utama.

Resep Prawn Spaghetti yang Dream rangkum dari BBC Good Food ini bisa jadi inspirasi menu makan malam Sahabat Dream.

Bahan-bahan:

• 100g brokoli batang panjang, potong menjadi tiga
• 50g spageti kering, biasa atau gandum utuh
• 2 sdm minyak zaitun
• 1 siung bawang putih besar, tumbuk ringan
• 150g tomat ceri, dibelah dua
• 150 gram udang raja mentah
• 1 sendok makan pasta harissa mawar
• 1 buah lemon, parut halus

1. Didihkan sepanci air. Tambahkan brokoli dan rebus selama 1 menit 30 detik, atau sampai empuk. Tiriskan dan sisihkan. Masak pasta , lalu tiriskan, sisakan sesendok air rebusan.
2. Panaskan minyak dalam wajan besar, tambahkan siung bawang putih dan goreng dengan api kecil selama 2 menit. Angkat dengan sendok berlubang dan buang, sisakan minyak rasa.
3. Tambahkan tomat ke dalam wajan dan goreng dengan api sedang selama 5 menit, atau sampai mulai lunak dan berair. Aduk udang dan masak selama 2 menit, atau sampai berubah menjadi merah muda. Tambahkan kulit harissa dan lemon, aduk rata.
4. Aduk spageti yang sudah dimasak dan air pasta melalui udang dan harissa. Aduk brokoli, bumbui sesuai selera dan sajikan.

(Sumber: BBC Good Food)