Rujak House/ Foto: Instagram Rujak_buah_pku
Dream - Banyak cara untuk menarik pelanggan membeli dagangan. Salah satu cara unik dilakukan oleh Rujak House Cafe Kolam Ikan, sebuah tempat makan di Pekanbaru. Pengunjung yang datang bisa menikmati sajian rujak khas sambil ditemani ikan Koi.
Ya, belasan ikan koi berukuran besar dan sedang itu berseliweran di antara kaki para pengunjung tempat makan yang buka sejak 2018 lalu itu. Ada alasan tersendiri mengapa area tempat makan dibuat jadi kolam Koi.
" Koi menjadi pilihan kami karena memiliki corak warna yang menarik dan lebih interaktif saat diberi pakan ikan," kata Sudirman, pemilik Rujak House, kepada Liputan6.com.
Ia menjelaskan interaksi dengan ikan koi menjadi daya tarik para pengunjung selama bertahun-tahun. Ikan koi yang ada di kolam setinggi semata kaki itu disebutnya sudah jinak dan telah beradaptasi dengan baik bagi para pengunjung yang datang ke tempat makan yang terletak di Jl. Garuda Sakti, Labuh Baru, Pekanbaru.
Pengunjung yang datang wajib melepas alas kaki lebih dahulu. Setelah itu, kaki pengunjung akan direndam sejenak dengan cairan antiseptik agar bersih dan tidak menimbulkan penyakit. Baru setelahnya diperbolehkan masuk ke dalam kolam ikan.
Tak perlu khawatir, meski dihuni banyak ikan, tempat makan ini tak amis dan lantainya pun tak licin karena selalu dikuras secara berkala, yakni setiap dua jam dengan air hasil filtrasi yang baru. Pihak Rujak House juga menambahkan aditif antiseptik impor khusus kolam ikan.
" Kita tahu bahwa penggantian air yang intense tidak baik bagi ikan-ikan koi yang ada di kolam ini. Maka dari itu, tugas kami menyeleksi ikan-ikan yang tidak sehat untuk dikarantina," ujar Sudirman.
Sesuai namanya, menu andalan di rumah makan ini adalah rujak. Rujak yang ditawarkan adalah rujak buah dengan bumbu olahan sendiri. Selain itu, menu lain seperti sate lilit khas Bali, sup asam pedas seafood, tongseng sapi, hingga pempek, juga tersedia.
" Tapi yang menjadi menu andalan kami untuk makanannya adalah nasi bakar dan untuk minumannya sendiri jeruk murni. Rujak yang kami tawarkan adalah rujak tradisional dengan cita rasa dari komposisi bahan terbaik," kata Sudirman.
Laporan Melia Setiawati/ Sumber: Liputan6.com
Dream - Sedang mencari tempat makan yang beda dari biasanya? Mungkin Sahabat Dream bisa mengunjungi Bale Apung Sangkuriang. Lokasinya sangat unik, jauh dari lalu lintas kota.
Tepatnya di Waduk Saguling, Kampung Cihamirung, Desa Mekarjaya, Kecamatan Cihampelas, Bandung Barat. Untuk bisa makan di restoran ini pengunjung tak bisa langsung mendatanginya, tapi harus memarkirkan kendaraan pribadi lebih dulu di lahan yang tersedia.
Setelah itu, pengunjung harus naik perahu yang selalu siap sedia mengantarkan ke restoran yang berada di tengah waduk Saguling. Tak butuh waktu lama, hanya sekitar lima menit.
Saat cuaca cerah, bisa sambil menikmati keindahan gunung di sekelilingnya. Memasuk area tempat makan, bentuknya berupa saung-saung. Hidangan yang tersedia merupakan menu khas Sunda.
Antara lain nasi liwet yang merupakan menu andalan, ada juga tutug oncom, karedok, kangkung, ayam bakar dan masih banyak lagi. Tak ketinggalan penjaja camilan khas Sunda yang berada di atas bale apung.
Ingin mencoba hidangan di atas waduk, Sahabat Dream?
Sumber: Bale Apung Sangkuriang
Advertisement
Seru Abis! Komunitas Ini Sampaikan Kritikan dengan Main Karet Depan Gedung DPR
Potret Beda Pesta Pora 2025, Ada Jumatan Bareng Dipimpin Rhoma Irama
Psikolog Ungkap Pentingnya Pengawasan Orangtua Saat Anak Main Game
Inspiratif, Tiga Artis Cantik Ini Ternyata Founder Komunitas
Fakta-Fakta Ciamis Jadi Kota Kecil Terbersih se-ASEAN
Psikolog Ungkap Pentingnya Pengawasan Orangtua Saat Anak Main Game
Potret Beda Pesta Pora 2025, Ada Jumatan Bareng Dipimpin Rhoma Irama
Seru Abis! Komunitas Ini Sampaikan Kritikan dengan Main Karet Depan Gedung DPR
Tak Hanya di Indonesia, 7 Mitos Aneh di Berbagai Belahan Dunia
Kata Ahli Gizi Soal Pentingnya Vitamin C untuk Tumbuh Kembang Anak
Tak Hanya di Indonesia, 7 Mitos Aneh di Berbagai Belahan Dunia
Seru Abis! Komunitas Ini Sampaikan Kritikan dengan Main Karet Depan Gedung DPR