Tren Natto Challenge di Medsos, Aromanya yang Menyengat Bikin Penasaran

Tampilannya sebagai makanan memang kurang estetik. Hasil fermentasi membuat kacang kedelai jadi lengket dan berlendir. Aromanya juga tak begitu sedap, tapi justru itulah kekhasannya.

Natto disebut sebagai salah satu produk makanan ekstrem di Jepang. Hal itu karena bentuk dan aromanya yang membuat orang berpikir dua kali untuk menyantapnya. Memang, aroma dan bentuknya kurang estetik, tapi Natto memiliki kandungan protein yang tinggi.

Natto memiliki kandungan Vitamin K1, K2, C, dan D yang cukup tinggi. Makanan berlendir dari kacang kedelai itu dipercaya bisa meningkatkan imunitas tubuh, mencegah stroke, memperlancar peredaran darah, dan metabolisme tubuh.

Penasaran mencicipinya, Sahabat Dream?

Wow, Sushi Paling Bau di Dunia Kini Ada Versi Es Krimnya

Dream - Sahabat Dream penyuka sushi? Tahukah kalau ada jenis sushi funazushi, yang disebut-sebut sebagai sushi paling bau di dunia. Sushi ini terbuat dari ikan mentah yang difermentasi.

Tak tanggug-tanggu, ikan tersebut difermentasi selama satu tahun di tong kayu. Aromanya sudah pasti sangat menyengat. Bagi yang suka, sushi ini begitu istimewa karena rasa dan aromanya begitu khas.

Rupanya kini sushi tersebut dibuat versi es krimnya. Sebuah kedai makanan di Nihonbashi, Coco Shiga, membuat es krim dengan rasa funazushi. Es krim tersebut disajikan dalam cup kertas yang dihiasi dengan wafer mungil berbentuk ikan.

Seperti apa rasanya?

Dikutip dari Soranews, rasa es krim tersebut ternyata manis. Rasa ikannya samar dan seimbang, meski demikian aromanya tetap menyengat. Ternyata banyak penasaran dengan es krim dengan rasa unik ini.

Terutama para kaum mudah Jepang yang sangat suka dengan sajian rasa baru seperti es krim sushi super bau ini. Untuk harganya sekitarnya 400 yen atau Rp55.594 per cup. Ingin mencicipinya Sahabat Dream?

Kenalan dengan Kaymak, Camilan Manis dari Susu Kerbau Khas Ottoman

Dream - Turki dikenal dengan hidangan manisnya yang selalu bikin turis dari negara lain penasaran. Ada es krim khas turki, manisan bunga dan biji serta camilan lainnya.

Ada lagi satu hidangan yang ternyata sudah ada sejak Kerajaan Ottoman, bernema Kaymak. Merupakan kudapan dengan tekstur creamy yang terbuat dari susu kerbau yang berlumur madu.

Kaymak ini menjadi salah satu sajian wajib untuk sarapan bagi orang-orang Turki. Tampilannya sangat menarik dan menggoda. Krim susu yang begitu putih, berpadu apik dengan cairan madu keemasan.

Ada sebuah toko yang diketahui merupakan yang kedai Kaymak tertua di Turki. Letaknya berada di Besiktas, dan sudah berdiri sejak 1895. Namanya adalah Kaymakci Pando, yang disebut menjadi salah satu penjual toko kaymak terbaik di seantero Turki.

Sayangnya, menurut laman Eat Your World, toko kaymak tertua itu sudah tutup. Demi mengobati rasa penasaran, para turis masih bisa dengan mudah menemukan penjual kaymak jika berkunjung ke Turki.

Baca selengkapnya cerita soal kaymak di Diadona.id