Unik Banget, Sensasi Menggigit Chiki Rasa Butter Cookies yang Gurih dan Manis

Reporter : Nur Ulfa
Sabtu, 8 April 2023 19:00

Cookies (foto : Ilustrasi Shutterstock)

Cemilan ini cocok untuk menjadi hantaran saat lebaran

Dream - Lebaran identik dengan kue kering, biasanya di atas meja tamu selalu ada butter cookies. Makanan ringan berasal dari Denmark itu menjadi favorit karena rasanya manis dan gurih.

Biasanya butter cookies yang paling sering ditemui rasa vanila, kelapa, kismis hingga coklat. Tetapi saat ini ada yang berbeda, karena ada chiki yang rasanya menyerupai butter cookies.

Hal ini terlihat lewat unggahan instagram @axtonsalim yang merupakan Direktur Utama PT Indofood Sukses Makmur. Ia memperlihatkan Chiki Balls memiliki rasa butter cookies.

bal

Chiki Balls rasa butter cookies ini memiliki sensasi yang berbeda saat dimakan karena selain manis ada rasa gurih.

" Rasanya khas butter cookies," ungkap Axton Salim.

Tentunya Chiki Balls rasa baru ini akan jadi favorit semua orang, terutama anak-anak. Selain butter cookies, beberapa ide kue Lebaran viral ini juga pasti akan dimakan tanpa henti oleh anak-anak.

Dengan varian terbaru ini sangat cocok untuk menjadi penghantar saat lebaran ataupun dibawa ke kampung untuk menjadi buah tangan.

1 dari 4 halaman

Resep Melted Chocolate Cookies Tanpa Mixer

Dream - Cake dan cookies merupakan kudapan yang sangat mudah dibuat serta praktis. Kamu juga tidak harus memiliki alat yang lengkap untuk membuatnya.

Banyak orang yang membuat kue menggunakan microwave, wajan, atau alat sederhana lainnya. Pemakaian alat yang sederhana juga bisa diterapkan ketika membuat cookies cokelat. Biasanya, cookies dibuat menggunakan mixer agar adonan serta rasanya lebih merata.

Namun, berbeda dengan resep yang dibagikan oleh akun TikTok @negelsgt. Dia berhasil membuat cookies cokelat yang meleleh di bagian dalam hanya menggunakan oven serta alat sederhana lainnya. Jika ingin membuat cookies cokelat dengan cara dan bahan yang sederhana, berikut tutorial serta resepnya.

2 dari 4 halaman

Bahan-bahan:

1/2 cup mentega
1/2 cup gula pasir
1/2 cup brown/palm sugar
1 telur
1/2 sdt garam
1/2 baking soda
1/2 sdt vanilla
1 1/4 cup terigu
1 cup chocochips
selai (opsional)

3 dari 4 halaman

Cara membuat cookies cokelat tanpa mixer:

Lelehkan mentega hingga berwarna kecokelatan.
Tuangkan lelehan mentega ke dalam wadah.
Campurkan gula pasir dan brown sugar, lalu aduk rata.
Tunggu hingga suhu campurannya lebih sejuk.
Tambahkan telur ke dalam campurannya dan aduk rata.
Ayak campuran baking soda, vanilla, dan garam. Lalu, tuangkan pada adonan kue.
Campurkan chocochips dan cokelat sesuai selera.
Tambahkan tepung terigu dan aduk rata.
Tutup adonan menggunakan plastic wrap dan simpan di kulkas minimal selama 1 jam.
Mulai cetak adonan menggunakan sendok es krim. Jika ingin menggunakan selai, letakkan di bagian dalam kue. Lalu, bentuk adonan menjadi bulat.
Panggang hingga matang.

4 dari 4 halaman

@negelsgt Balas @jaypiter1 dulu pas open PO cookies suka cepet full 🥲🤙🏼 | 50pcs masker cuma 7k guys🙀 #tiktokshop #pickshop #inpander #fyp #mengseru #TiapHariMasak ♬ suara asli - ไนเจลตัน | Nigel Tan |