Rasa yogurt yang asam seringkali menjadi hal yang ditakuti masyarakat jika dikonsumsi disaat puasa.
Dream - Asupan gizi di Bulan Suci Ramadan sangatlah penting untuk mendukung kekuatan tubuh untuk menjalani ibadah puasa. Makanan dan minuman yang baik untuk dikonsumsi saat puasa haruslah yang banyak mengandung karbohidrat, protein, vitamin, mineral dan serat.
Yogurt merupakan produk olahan susu yang dihasilkan oleh bakteri asam laktat Lactobacillus bulgarius dan Streptococcus thermophilus. Fermentasi dari laktosa menghasilkan asam laktat yang bekerja pada protein susu sehingga membuat yoghurt lebih padat, memiliki tekstur dan aroma yang khas serta berasa asam.
Yogurt juga menjadi salah satu sumber makanan terbaik dengan berbagai manfaat, seperti menyehatkan pencernaan, membantu menurunkan berat badan, mencegah tekanan darah tinggi, mencegah jantung koroner dan menurunkan kolesterol. Yogurt juga merupakan sumber kalsium yang dapat mencegah tulang menjadi keropos.
Spesialis gizi, dr. Marya Haryono, M.Gizi, SpGK, saat dijumpai Dream mengatakan "Bau mulut menjadi permasalahan yang paling sering dialami oleh kebanyakan orang. Rasa yogurt yang asam seringkali menjadi hal yang ditakuti masyarakat jika dikonsumsi di saat puasa. Sebenarnya kandungan probiotik dalam yogurt seperti hidrogen sulfida sangat baik untuk meminimalisir bau mulut dan membuat nafas menjadi segar".
Kombinasi buah dan sayuran yang terkandung pada Yogurt menurutnya akan menghasilkan vitamin yang baik terlebih lagi telah didukung teknologi bakteri generasi terbaru tanpa gula berlebih.
