Cara Membuat Salad Buah Saus Keju dan Yogurt

Reporter : Yoga Tri Priyanto
Senin, 23 Desember 2019 09:12

Cara Membuat Salad Buah Saus Keju Dan Yogurt

Salah buah memiliki banyak manfaat kesehatan utnuk tubuh.

Dream - Menjaga kesehatan tubuh merupakan aktivitas penting dan banyak cara melakukannya. Mulai dari berolahraga sampai mengonsumsi makanan yang menyehatkan. Salah buah adalah salah satu contoh makanan yang menyehatkan.

Salad buah merupakan makanan bergizi yang terdiri dari beberapa potong buah. Selain mengandung banyak gizi, salah buah juga memiliki rasa yang lezat. Tidak heran jika banyak orang yang menyukainya.

Ada berbagai macam salad buah yang bisa kamu coba buat di rumah. Cara membuat salad buah tidaklah terlalu susah. Berikut ini adalah resep cara membuat saus salad buah keju dan yogurt.

1 dari 5 halaman

Cara Membuat Saus Salad Buah

Salah satu yang terpenting dari salad buah adalah saus salad tersebut. Berikut ini adalah resep cara membuat saus salad buah.

Bahan-bahan:

- 200 ml susu cair

- 50 gr keju ceddar, parut

- 6 sendok makan mayonaise

- 3 sendok makan gula pasir

- 1 sendok makan maizena

Cara membuat saus salad buah:

- Masak susu dan gula di atas api kecil sambil diaduk.

- Masukkan keju parut dan terus diaduk.

- Masukkan maizena yang dicampur sedikit air hingga meletup- letup.

- Matikan api.

- Masukkan mayonaise dan aduk sampai rata.

- Dinginkan saus dan siap dicampur dengan buah-buahan sesuai selera.

- Tambahi keju parut lagi jika suka.

2 dari 5 halaman

Cara Membuat Salad Buah Keju

Berikut ini adalah resep cara membuat salad buah keju yang bisa kamu coba di rumah. Pertama-tama kamu harus membuat

Bahan membuat saus salad keju:

- 200 ml susu uht

- 3 sendok makan gula pasir

- 50 gr keju parut atau sesuka hati

- 2 lembar keju kraft slices

- 1/2 sendok teh garam

- 6 sendok makan mayonaise

- 1 sendok makan maizena, larutkan dengan sedikit air

Bahan buah untuk salad:

- Apel segar 200 gr, kupas kulitnya lalu potong dadu

- Melon segar 200 gr, kupas kulitnya lalu potong dadu

- Semangka 1 buah, kupas kulitnya lalu potong dadu

- Mangga segar 200 gr, kupas kulitnya lalu potong dadu

- Pepaya segar 1 buah, kupas kulitnya lalu potong dadu

- Anggur segar 200 gr, belah jadi dua dan buang bijinya

- Stroberi segar 20 gr, belah jadi empat

Cara membuat salad buah keju:

- Panaskan semua bahan dalam panci. Kecuali maizena

- Aduk rata sampai halus dan sedikit mendidih. Kecilkan api

- Tuang larutan maizena, aduk rata hingga mengental

- Angkat dan dinginkan.

- Taburi keju parut lagi sesuai keinginan

- Tuang ke dalam potongan buah

- Sajikan.

3 dari 5 halaman

Cara Membuat Salad Buah Yoghurt

Kamu juga bisa menggunakan yoghurt untuk membuat salad buah. Berikut ini adalah resep cara membuat salad buah yoghurt.

Buah-buahan:

- 200 gr buah apel

- 200 gr buah mangga

- 200 gr anggur merah

- 200 gr kiwi

Bahan saus:

- 2 sendok makan yoghurt plain

- 1 sendok makan madu

- 1/2 sendok teh zest kulit jeruk

Cara membuat salad buah yoghurt:

- Cuci dahulu semua buah dengan air yang mengalir.

- Kupas dan potong buah apel dan mangga berbentuk dadu dengan ukuran sekitar 2 x 2 cm.

- Rendam buah apel yang sudah dipotong ke dalam air biasa atau air es agar warnanya tidak berubah kecokelatan.

- Potong buah anggur merah menjadi dua dan hilangkan bijinya.

- Potong buah kiwi berbentuk bulat dengan pisau khusus.

- Buat dressing dengan campurkan semua baan dressing ke dalam satu wadah dan aduk rata.

- Setelah semuanya siap maka masukkan semua buah ke dalam mangkuk dan campurkan dengan dressing yoghurt yang sudah dibuat sebelumnya.

- Salad buah siap dikonsumsi.

4 dari 5 halaman

Cara Membuat Salad Buah dan Sayur

Bahan untuk membuat salad tidak harus selalu buah, kamu juga bisa menggunakan sayur. Berikut ini adalah resep cara membuat salad buah dan sayur.

Bahan-bahan:

- Keju parut

- Buncis 10 batang, potong 2 cm

- Jagung manis 2 buah, cuci lalu serut.

- Mentimun, potong tipis-tipis

- Tomat merah 2 buah, buang bijinya, potong dadu

- Mayonaise 150 ml

- Daun selada secukupnya, robek kecil-kecil

- Kentang 2 buah, kupas kulitnya lalu potong dadu

- Jeruk nipis (optional)

- Susu kental manis vanila 1 kaleng

- Wortel 2 buah, kupas kulitnya lalu potong dadu

Cara membuat salad sayur:

- Kukus semua sayur kecuali selada hingga matang.

- Setelah matang, dinginkan dahulu semua sayur dengan memasukkannya ke dalam kulkas.

- Setelah itu campurkan sayuran dalam satu wadah.

- Campurkan mayonaise dan kental manis, air perasan jeruk nipis juga (optional)

- Keluarkan sayur-sayuran dari kulkas. Tuang saus salad pada pada sayuran di dalam wadah.

- Taburkan parutan keju sesuai sesuai selera.

5 dari 5 halaman

Cara Membuat Salad Buah Sederhana

Berikut ini adalah resep cara membuat salad buah yang sederhana.

Bahan-bahan:

- 2 buah apel (kupas, potong dadu)

- 1 buah naga putih (kupas, potong dadu)

- 2 buah pir (kupas, potong dadu)

- 250 gr anggur merah (belah jadi dua atau empat)

- 10 buah strawberry (belah jadi dua)

- 250 gr buah melon (potong dadu)

Bahan saus salad:

- 10 sendok makan susu kental manis putih

- 100 ml yogurt

- Keju parut (secukupnya, sesuai selera)

- 5 sendok makan mayonaise

Cara membuat salad buah sederhana:

- Campur semua buah yang telah disiapkan di dalam sebuah wadah.

- Masukkan susu kental manis, yogurt dan mayonaise ke dalam buah-buahan.

- Aduk rata sampai semua bahan tercampur rata.

- Agar rasa salad buah ini makin lezat dan menggugah selera, tambahkan keju yang telah diparut. Aduk-aduk juga jika kamu ingin semua buah tercampur dengan keju parut.

(Andrawira Diwiyoga/Dikutip dari berbagai sumber)