Foto: Tangkapan Layar Akun Instagram @sandiuno
Dream - Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Menparekraf), Sandiaga Uno memiliki Warung Tegal (Warteg) berjalan yang selama ini jadi langganannya. Tak seperti Warteg umumnya, tempat makan favorit sang menteri sudah Go Digital dengan menyediakan menu yang bisa dipesan lewat fasilitas layar sentuh (touchscreen).
Sandiaga memperlihatkan Warteg unik tersebut lewat unggahannya di Instagram @sandiuno belum lama ini. Dalam unggahannya itu, Sandi bercerita ia baru saja makan di warteg berjalan yang lewat di depan rumahnya.
Menurut Sandiaga, pesanan makanan di Warteg tersebut cukup mudah dan relatif cepat karena menerapkan tekonologi touch screen sejak lama.
" Warteg adalah fast food dengan kearifan lokal. Sudah lama mengadopsi teknologi touch screen, di mana para pembeli tinggal touch, kemudian makanan langsung tersedia," tulisnya sebagai keterangan unggahannya.
Warteg itu menggunakan mobil untuk menjajakan berbagai masakan rumahan. Mobil yang sedang berhenti di depan rumah Sandi tersebut, menyediakan berbagai pilihan lauk. Salah satu lauk favorit suami Nur Asia itu adalah terong balado. Warung Tegal langganan Sandi ini buka setiap pukul 10.00-14.00 WIB.
Namun, biasanya masakan yang dijual warteg tersebut sudah laris diborong pembeli sebelum jam 2 siang.
" Saya baru saja selesai makan siang dan saya makan terong balado yang biasa tersaji di Warung Tegal di depan rumah saya. Mereka (warteg tersebut) sekarang menggunakan mobil dan hanya berjualan antara jam 10 sampai 2 siang. Biasanya akan habis makanannya pada jam 1 siang," jelas Sandi.
Menurut Sandi, saat ini ada sekitar 20 ribu usaha warteg yang tersebar di sekitar Jabodetabek. Data tersebut berdasarkan data dari Komunitas Warung Tegal Nusantara (Kowantara).
Warteg Berjalan atau warteg on the move tersebut, bisa dijadikan inovasi untuk para pengusaha warung makan lainnya. Dengan beragam menu yang disajikan dan konsep berjualan berbeda ini, akan menarik banyak minat konsumen.
View this post on Instagram