Kolesterol Naik Sehabis Santap Hidangan Idul Adha? Coba Turunkan dengan Makan Mentimun

Kolesterol Naik Sehabis Santap Hidangan Idul Adha? Coba Turunkan dengan Makan Mentimun

© Dream

© Dream

Dream - Bagaimana kondisi kesehatan kamu setelah menikmati berbagai hidangan daging kurban seperti sate dan gulai?

Kalau kamu merasa tingkat kolesterol naik, coba mengonsumsi mentimun yang sering ada di salad, sandwich, atau dijadikan camilan sehat. 

© Dream

Mentimun yang mengandung banyak air dan rendah kalori cocok untuk menjaga berat badan dan diet sehat. Namun manfaat mentimun tidak berhenti sampai di situ.

Mentimun yang renyah ini kaya akan nutrisi penting seperti vitamin K, vitamin C, kalium, dan serat.

Bantu Turunkan Kolesterol

Salah satu manfaat utama mentimen adalah membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.

Kolesterol adalah lemak yang diproduksi oleh hati dan juga ditemukan dalam makanan tertentu. Ada dua jenis kolesterol yaitu kolesterol baik (HDL) dan kolesterol jahat (LDL).

Kadar kolesterol LDL yang tinggi bisa meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke.

Mentimun mengandung sterol tumbuhan yang memiliki struktur mirip kolesterol.

Sterol ini bersaing dengan kolesterol dalam proses penyerapan di usus.

Dengan mengonsumsi mentimun secara rutin, kamu bisa mengurangi penyerapan kolesterol jahat, sehingga menurunkan kadar kolesterol secara keseluruhan.

© Dream

Selain itu, mentimun kaya akan serat larut yang membantu mengikat kolesterol dalam tubuh dan mengeluarkannya melalui sistem pencernaan.

Dengan rutin makan mentimun akan membantu menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik.

Tinggi Kandungan Air dan Antioksidan

Manfaat mentimun tidak hanya dalam menurunkan kolesterol. Kandungan air yang tinggi membantu menjaga hidrasi tubuh dan mencegah dehidrasi.

Mentimun juga mengandung antioksidan seperti vitamin C dan flavonoid yang membantu melawan radikal bebas dan mencegah kerusakan sel.

Juga Baik untuk Pencernaan

Mentimun juga baik untuk pencernaan. Serat dalam mentimun memperlancar pencernaan dan mencegah sembelit. Selain itu, mentimun juga mengandung enzim yang membantu proses pencernaan makanan lebih efisien.

Berbagai Olahan Mentimun

Selain dimakan langsung, mentimun bisa diolah menjadi berbagai hidangan sehat dan lezat.

Kamu bisa membuat jus mentimun dengan menambahkan apel, seledri, atau lemon untuk menambah rasa dan manfaat kesehatan.

Mentimun juga bisa dijadikan bahan dasar salad, sup, atau hidangan lainnya.

Sumber: Fimela.com.