Pilihan Hidangan Sehat Antikembung untuk Menu Buka Puasa

Buah atau Sup

Buah dingin
Tubuh memang membutuhkan asupan gula setelah puasa seharian. Sumber gula paling baik adalah yang alami dari buah-buahan. Satu jam sebelum berbuka, potonglah beberapa buah dan masukkan ke kulkas.

Makan buah dingin untuk membatalkan puasa sangat nikmat. Rasa manis alami dari buah akan sangat menyegarkan. Cobalah makan semangka, melon, mangga dan buah manis lainnya. Kamu juga bisa mendapat asupan vitamin dengan maksimal.

Sup hangat
Hidangan berkuah juga bisa jadi pilihan sehat untuk buka puasa. Seperti sup sayuran, sup krim, atau sup ayam. Bisa juga membuat sup miso tahu sederhana ala Jepang. Kuah yang hangat akan membuat perut tenggorokan jadi lebih nyaman. Kandungan nutrisinya juga sangat tinggi.

Sumber: Arabnews

Resep Es Krim Pisang Berlumur Cokelat untuk Buka Puasa

Dream - Minuman dingin untuk buka puasa merupakan pilihan tepat. Bosan dengan es teh manis, kolak atau es kelapa? Saatnya membuat es krim pisang rumahan, yang tentunya lebih sehat.

Tenang, Sahabat Dream tak membutuhkan banyak bahan. Cara membuatnya juga sangat mudah. Sajian dingin ini bisa dinikmati siapapun dan pastinya jadi 'hadiah' manis untuk si kecil yang belajar berpuasa. Berikut resepnya.

Bahan: 
- 4 pisang berukuran besar, kupas dan potong sedang
- 1 cokelat ukuran kecil
- 4 buah cherry untuk hiasan
- Mentega secukupnya

Cara membuat
- Masukkan pisang yang telah dipotong ke dalam wadah yang tertutup rapat
- Taruh wadah dalam freezer dan dinginkan minimal 3 jam
- Setelah pisang beku, haluskan dengan blender atau food processor sampai sedikit halus
- Lelehkan cokelat dalam wadah stainless, berikan sedikit mentega. Taruh wdah berisi cokelat dalam air mendidih. Aduk hingga meleleh
- Taruh pisang yang telah dihancurkan di gelas, berikan cokelat leleh di atasnya
- Taruh cherry di atasnya sebagai pemanis
- Es krim siap disajikan

Selamat mencoba, Sahabat Dream!

Sumber: GoodHouseKeeping

Segarnya Es Jahe Cuka Apel Untuk Menu Buka Puasa, Intip Resepnya

Dream - Seperti yang kita tahu, jahe memiliki segudang manfaat bagi kesehatan. Antara lain meredakan nyeri haid, menghangatkan tubuh dan memperkuat sistem imunitas. Dengan rutin mengonsumsi jahe, tubuh kita akan jauh dari berbagai macam penyakit.

Selain digunakan sebagai bahan rempah-rempah untuk masakan, jahe juga dikenal sebagai minuman penghangat tubuh. Biasanya diolah sebagai jamu atau campuran minuman hangat lainnya.

Sebenarnya, jahe juga bisa diolah menjadi minuman dingin menyegarkan. Salah satunya adalah Es jahe madu. Untuk membuatnya sangat mudah, bisa untuk penghilang dahaga saat buka puasa. Tengok saja resepnya

Bahan:

- 1/4 cangkir jahe (diiris atau dicincang)

- 3 hingga 4 gelas air

- 2 sendok makan cuka sari apel

- 2 sendok makan madu atau secukupnya

- 2 sendok makan perasan lemon atau secukupnya

- Daun mint secukupnya

Cara membuat:

1. Kupas dan potong atau iris jahe. Apabila menggunakan jahe organik, tidak perlu dikupas; kulitnya memiliki sebagian besar nutrisi akar. Jika memilih untuk mengupas kulitnya, pastikan untuk membersihkannya dengan air mengalir.

2. Dalam panci kecil, didihkan 1 gelas air. Masukkan jahe yang telah dipotong. Angkat dari api dan biarkan selama setidaknya 10 menit, atau sampai benar-benar dingin.

3. Tuangkan air jahe ke dalam wadah. Tambahkan madu, cuka apel, dan perasan lemon

4. Kocok dan simpan di kulkas semalaman

5. Sajikan dalam gelas esok harinya, tambahkan sedikit daun mint agar lebih segar

Laporan Cindy Azari/ Sumber: The SpruceEat