Tinggi Serat, Ini 7 Manfaat Beras Merah untuk Kesehatan

Reporter : Widya Resti Oktaviana
Senin, 19 April 2021 11:12

Hidup Sehat Dengan Mengonsumsi Beras Merah (Foto Ilustrasi: Freepik.com)

Beras merah bisa menjadi pengganti beras putih yang sangat baik untuk mendukung kesehatan tubuh.

Dream – Manfaat beras merah banyak diketahui masyarakat untuk membantu menurunkan berat badan dan lebih menyehatkan. Apalagi setiap manusia pasti membutuhkan karbohidrat agar tubuhnya bisa mendapatkan energi secara cukup. Selain dari nasi putih, karbohidrat juga bisa kamu dapatkan dari beras merah.

Meskipun dari segi harga lebih mahal daripada beras putih, kamu akan mendapatkan manfaat yang lebih besar bagi kesehatan dari beras merah. Oleh karena itu, tidak sedikit orang yang akhirnya mengganti nasi putih dengan nasi merah untuk dikonsumsi seiap hari. Hal ini karena beras merah pada umumnya belum melewati proses penggilingan secara penuh.

Bisa dilihat dari beberapa orang yang sedang menjalankan program diet, kebanyakan mereka mengonsumsi beras merah yang didukung dengan lauk-pauk sehat seperti sayur-sayuran untuk mendapatkan hasil yang maksimal.

Tidak sebatas untuk menurunkan berat badan saja, beras merah juga bermanfaat untuk mengatasi maupun mencegah berbagai penyakit. Hal ini karena di dalamnya terkandung serta dan beberapa nutrisi yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Jika kamu mengonsumsi beras putih, justru akan meningkatkan kadar gula di dalam tubuh, sedangkan beras merah sebaliknya.

Untuk mengetahui apa saja manfaat beras merah untuk kesehatan, berikut sebagaimana dihimpun melalui Merdeka.com.

1 dari 4 halaman

Menurunkan Kadar Kolesterol dan Mengurangi Risiko Diabetes

Ilustrasi Cek Diabetes

Menurunkan Kadar Kolesterol

Manfaat beras merah yang pertama untuk kesehatan adalah bisa menurunkan kadar kolesterol. Hal ini karena kandungan serat di dalam beras merah yang cukup tinggi serta ampuh untuk menyerap kolesterol yang jahat. Dengan kayanya kandungan serat, maka kamu pun akan merasa kenyang lebih lama.

Sehingga, bagi kamu yang sedang menjalankan program diet, maka dianjurkan untuk mengonsumsi beras merah. Tujuannya adalah untuk meningkatkan kolesterol agar lebih baik. Kamu bisa menjadikan beras merah sebagai makanan pokok dan pengganti beras putih.

Mengurangi Risiko Diabetes

Manfaat beras merah untuk kesehatan juga bisa mengurangi dari risiko penyakit diabetes. Di dalam beras merah terdapat indeks glikemik yang nilainya rendah. Dengan begitu akan sangat baik jika kamu jadikan sebagai makanan untuk mendukung program diet.

Tidak hanya itu saja, beras merah juga bisa untuk mengatur kadar gula darah serta memproduksi insulin. Jadi, bagi siapa pun yang menderita penyakit diabetes, maka bisa rutin mengonsumsi beras merah. Bahkan dari beras merah, kamu bisa mendapatkan energi yang cukup.

2 dari 4 halaman

Mencegah Penyakit Kanker serta Menyeimbangkan Produksi Sel Darah Merah dan DNA

Ilustrasi Penderita Kanker

Mencegah Penyakit Kanker

Manfaat beras merah yang tak kalah istimewa adalah mampu mencegah penyakit kanker. Penyakit ini bisa menyerang tubuh disebabkan oleh radikal bebas. Untuk terhindar dari penyakit ini, kamu bisa mengonsumsi beras merah yang memiliki kandungan nutrisi.

Kandungan inilah yang akan menjamin daya tahan tubuh tetap baik dan membuatmu terhindar dari berbagai penyakit. Dengan adanya mineral di dalam beras merah, hal ini sangat baik untuk melawan radikal bebas yang merusak dan menjadi pemicu kemunculan kanker.

Menyeimbangkan Produksi Sel Darah Merah dan DNA

Manfaat beras merah untuk kesehatan mampu menyeimbangkan produksi sel darah merah dan DNA di tubuh. Dalam satu porsi nasi merah mampu untuk mencukupi 23 persen vitamin B sebagai kebutuhan harian.

Jumlah tersebut sangatlah dibutuhkan oleh tubuh agar organ bisa berfungsi secara baik. Vitamin inilah yang akan menyeimbangkan pembentukan hormon serotonin, sel darah merah, serta produksi sel-sel DNA.

3 dari 4 halaman

Menyehatkan Tulang dan Cepat Membuat Kenyang

Ilustrasi Tulang Sehat

Menyehatkan Tulang

Bagi kamu yang ingin memiliki tulang sehat, maka bisa mengonsumsi beras merah. Mengingat bahwa tulang adalah bagian terpenting bagi tubuh yang harus selalu dijaga kesehatannya agar kamu bisa lancar beraktivitas.

Untuk mendapatkan manfaat ini, kamu bisa mengonsumsi beras merah secara rutin. Hal ini karena beras merah mengandung magnesium dan kalsium yang sangat penting untuk mendukung kesehatan tulang.

Cepat Membuat Kenyang

Manfaat beras merah lainnya untuk kesehatan adalah bisa membuat kamu cepat kenyang. Hal ini karena beras merah mengandung karbohidrat kompleks atau pun beberapa jenis karbohidrat lain yang lambat untuk dicerna oleh tubuh.

Bahkan hal ini pun sudah melalui penelitian di British Journal of Nutrition dan menunjukkan bahwa dengan mengonsumsi karbohidrat kompleks berupa beras merah dan kentang bisa membuat kamu kenyang sampai berjam-jam. Kamu bisa mengganti makan siang maupun makan malam yang semula menggunakan beras putih menggunakan beras merah.

4 dari 4 halaman

Meningkatkan Imunitas Tubuh

Ilustrasi Imunitas Tubuh yang Baik

Imunitas tubuh yang baik sangatlah penting untuk melindungi tubuh dari serangan bakteri maupun virus pembawa penyakit. Untuk meningkatkan imunitas tubuh, kamu bisa mengonsumsi beras merah. Di mana beras merah ini kaya akan vitamin yang sangat dibutuhkan oleh tubuh, terutama dalam meningkatkan imunitas.

Selain itu, kandungan berupa zinc pada beras merah juga bisa menyembuhkan luka lebih cepat dan menjaga imun berfungsi secara baik. Zinc ini memiliki antioksidan yang tinggi dan akan melindungi tubuhmu dari radikal bebas yang merusak sel tubuh.

Itulah 7 manfaat beras merah untuk kesehatan. Bagi sahabat Dream yang ingin menerapkan pola hidup sehat, maka mulai sekarang bisa mengganti nasi putih dengan nasi merah sebagai makan pokok sehari-hari.