4 Resep Camilan Sehat, Cocok untuk Si Kecil

Resep Masakan Sehat, Ubi Crunchies

© Ubi Crunchies. Sumber: Pixabay

Ubi atau dalam bahasa Inggris disebut sweet potatoes, merupakan bahan makanan yang mengandung serat, vitamin A, vitamin C, dan folat yang baik untuk kesehatan anak. Resep Ubi Crunchies ini akan jadi kesukaan anak karena teksturnya yang gurih dan rasanya yang sudah manis tanpa gula tambahan.

Bahan yang diperlukan:
-    1 buah ubi
-    1 sendok makan minyak zaitun

Cara membuatnya:
-    Kupas ubi dan potong ubi memanjang seperti stik.
-    Cuci bersih ubi, kemudian keringkan kurang lebih 10-15 menit.
-    Panaskan oven dengan suku 375 derajat Celsius.
-    Sambil menunggu oven panas, siapkan mangkuk besar untuk mencampur minyak zaitun dengan ubi yang sudah bersih.
-    Masukkan beberapa tetes minyak zaitun, untuk tambahan rasa, Bunda bisa menambahkan kayu manis.
-    Lalu, masukkan ubi ke dalam mangkuk dan aduk secara merata.
-    Setelah ubi tercampur merata, masukkan ke dalam oven yang sudah panas.
-    Panggang ubi kurang lebih 30 menit.
-    Setelah itu, dinginkan ubi, dan masukkan ubi ke dalam wadah untuk camilan.

Resep Masakan Sehat, Crackers Madu

© Crackers Madu. Sumber: Pixabay

Graham Crackers menjadi salah satu camilan yang sangat digemari anak. Untuk membuat crackers yang digemari anak, sehat dan mudah, Dream punya resepnya.

Bahan yang diperlukan:
-    120 gram tepung bebas gula
-    45 gram tepung sorghum (opsional)
-    ½ sendok teh baking soda
-    Garam
-    100 gram gula merah
-    55 gram butter
-    2 sendok makan madu
-    1 sendok teh ekstrak vanilla
-    1-2 sendok makan susu

Cara membuatnya:
-    Pertama, panaskan terlebih dahulu oven dengan suhu 180 derajat celsius.
-    Siapkan kertas untuk memanggang.
-    Kemudian, campurkan tepung, baking soda, garam, gula dan butter ke dalam mangkuk.
-    Aduk bahan-bahan tersebut, lalu tambahkan madu dan vanilla dan aduk kembali sampai membentuk adonan.
-    Tambahkan susu dan aduk sampai merata.
-    Setelah membentuk adonan, simpan dalam lemari es selama kurang lebih setengah jam.
-    Kemudian, potong adonan menjadi beberapa bagian dan haluskan untuk membentuk crackers seperti yang diinginkan.
-    Setelah semua adonan dicetak berbentuk, masukkan dalam Loyang dan panggang selama 5-10 menit. Untuk tekstur yang lebih renyah tambahkan waktu 8-10 menit untuk memanggang dengan suhu yang lebih rendah.
-    Dan, crackers madu siap dinikmati si kecil.

Resep Masakan Sehat, Keripik Apel

© Keripik Apel. Sumber: Pixabay

Buah apel dikenal kaya akan vitamin, serat, antioksidan dan mineral yang baik untuk kesehatan. Apabila anak bosan dengan cara makan apel yang itu-itu saja, Bunda bisa mencoba resep masakan sehat ini untuk camilan si kecil.

Bahan yang diperlukan:
-    2-3 Buah Apel
-    Bubuk Kayu Manis

Cara membuatnya:
-    Cuci buah apel hingga bersih, kemudian potong menjadi tipis seperti keripik.
-    Jangan memotong apel terlalu tipis, potong apel dengan ketebalan kira-kira 0.2-0.5 cm.
-    Setelah itu, tata potongan ke dalam Loyang.
-    Taburkan bubuk kayu manis ke atas apel.
-    Kemudian, panggang apel dengan suhu yang rendah
-    Setelah itu, ambil apel dan biarkan menjadi dingin, lalu pindahkan dalam wadah.
-    Dan, keripik apel siap untuk diberikan pada si kecil.

Resep Masakan Sehat, Cookies Apel Sederhana

© Cookies Apel. Sumber: Pixabay

Selain bisa dibuat menjadi keripik apel yang renyah dan mudah untuk dibuat, buah apel juga bisa dibuat menjadi cookies yang enak dan pastinya akan disukai oleh si kecil.
Pertama siapkan bahan-bahannya:
-    1 Buah Apel
-    2 sendok makan butter kacang, bisa diganti dengan selai kacang rendah gula
-    Chocolate chips (opsional)

Cara membuatnya:
-    Cuci bersih apel dan kemudian potong menjadi tipis dengan ketebalan kurang lebih 2-4 cm.
-    Setelah itu, oleskan selai kacang atau butter ke atas potongan apel.
-    Untuk penambah rasa, tambahkan chocolate chips atau bubuk kayu manis.
-    Dan, cookies apel siap disantap anak.

Mudahkan, Bunda?

Sumber: Healthline