3 Resep Salad Buah dan Sayur, Segar, dan Menyehatkan

Reporter : Tantiya Nimas Nuraini
Jumat, 5 Juli 2019 08:16

Ilustrasi (Foto: Shutterstock)

Salad buah dan sayur merupakan salah satu makanan favorit bagi sebagian besar orang. Yuk intip 3 resep salad yang bisa kalian tiru di rumah!

Dream – Salad buah merupakan salah satu makanan atau kudapan yang sangat digemari oleh sebagian besar masyarakat. Perpaduan rasa manis, asam, dan gurih membuat siapa pun akan bertekuk lutut dengan makanan atau kudapan ini.

Kudapan ini sangat bagus dikonsumsi oleh semua kalangan baik itu anak kecil hingga orang tua. Kudapan yang terdiri dari berbagai buah ataupun sayur ini memiliki sejumlah kandungan yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh.

Bagi kalian yang sedang menjalankan program diet pun bisa loh mengkonsumsi kudapan ini Sahabat Dream. Selain itu, dnegan mengkonsumsi kudapan ini mampu menjaga berat badan tetap ideal dan tampak segar serta sehat.

Cara membuat salad buah dan sayur pun sangat mudah untuk dilakukan di rumah.

Berikut merupakan 3 resep salah buah atau sayur yang bisa kalian tiru dan coba di rumah. Yuk simak informasinya berikut ini:

1 dari 6 halaman

Resep Salad Buah

Bahan:

200 gram Apel segar, potong dadu
200 gram Melon segar, potong dadu
200 gram Mangga segar, potong dadu
200 gram Pepaya Segar, potong dadu
200 gram Semangka segar, potong dadu
200 gram Anggur segar, belah menjadi dua dan buang bijinya
20 gram Strawberry, belah menjadi empat bagian
150 ml Mayonaise
1 kaleng Susu kental manis
Keju parut

3 Resep Salad Buah dan Sayur, Segar dan Menyehatkan

2 dari 6 halaman

Cara Membuat:

Campurkan semua jenis buah-buahan ke dalam wadah atau mangkok besar
Masukkan mayonnaise dan susu kental manis, aduk secara rata
Taburkan keju parut di atas salad buah
Masukkan ke dalam lemari pendingin agar lebih enak

3 dari 6 halaman

Resep Salad Sayur

Bahan:

2 buah Kentang, potong dadu
2 buah Wortel, potong dadu
2 buah Tomat merah, potong dadu
2 buah Jagung merah, cuci lalu serut
10 batang buncis, potong 2 cm
½ buah Mentimun, potong tipis
Daun Selada secukupnya
150 ml Mayonaise
1 kaleng Susu kental manis
Keju parut

3 Resep Salad Buah dan Sayur, Segar dan Menyehatkan

4 dari 6 halaman

Cara Membuat:

Kukus semua sayur kecuali selada hingga matang
Setelah matang, dinginkan semua sayur dengan memasukkannya ke dalam lemari es
Campurkan semua bahan sayur ke dalam wadah atau mangkok besar
Mssukkan mayonnaise dan susu kental manis, aduk hingga rata
Tambahkan keju parut di atas salad sayur

5 dari 6 halaman

Resep Salad Buah dan Sayur: Mayonaise

Bahan:

2 sdm Saus mustard
2 buah Kuning telur
300 ml Minyak zaitun
1 sdm air perasan jeruk nipis
1 sdt garam

3 Resep Salad Buah dan Sayur, Segar dan Menyehatkan

6 dari 6 halaman

Cara Membuat:

Masukkan kuning telur dan saus mustard ke dalam wadah. Kocok dengan mixer dengan kecepatan rendah hingga lembut dan tercampur dengan rata
Tambahkan garam. Aduk dan kocok kembali
Masukkan minyak zaitun sedikit demi sedikit sambal terus diaduk hingga rata
Setelah adonan menjadi agak kaku, masukkan jeruk nipis. Kocok dan aduk kembali hingga rata
Jika dirasa terlalu kental, kalian bisa menambahkan air sediki

(ism, Sumber: merdeka.com)