Bikin Bakso Mekar Tanggal Tua, Hanya Pakai 5 Bahan

Reporter : Mutia Nugraheni
Rabu, 15 Desember 2021 10:36

Bakso Tanggal Tua/ Foto: Instagram @yackikuka,

Bisa jadi camilan sedap saat tak punya anggaran jajan.

Dream - Akhir bulan biasanya budget untuk jajan sudah sangat menipis, sementara camilan selalu dicari. Untuk menyiasati, bagaimana kalau membuat camilan murah meriah dan simpel di rumah yaitu bakso mekar.

Tenang, bakso satu ini tak membutuhkan daging sapi mahal. Untuk membuatnya hanya butuh lima bahan. Pemilik akun Instagram @yackikuka, membagikan resep Bakso Mekar Tanggal Tua di Youtube channelnya. Yuk bikin di rumah, ikuti petunjuknya.

Bahan:
- 15-17sdm (150ml) Air
- 1/2 bungkus Bumbu instant ayam goreng (bumbu instan apa saja)
- 5 sdm (50gr) terigu
- 15 sdm (150gr) tapioka
- 1 butir telur
- Minyak goreng

1 dari 3 halaman

Cara membuat:

- Campur air, bumbu instan, tepung terigu aduk hingga rata
- Masak dengan api kecil, aduk terus hingga adonan mengental
- Setelah kental, masukkan tapioka selagi panas
- Dinginkan sebentar, lalu masukkan telur dan aduk rata kembali
- Uleni hingga kalis, jika masih lengket taburi lagi tapioka
- Ambil sedikit adonan lalu bulatkan hingga adonan habis
- Rebus air, saat mau mendidih masukkan bakso dan rebus hingga mengambang
- Angkat dan tiriskan adonan
- Siram bulatan bakson dengan minyak goreng agar tidak lengket
- Belah empat bagian tengah, taruh sedikit terigu di bagian dalamnya agar tak menempel
- Panaskan minyak goreng, goreng adonan hingga kering di bagian luar
- Bakso tanggal tua siap dihidangkan selagi hangat dengan saus sambal

2 dari 3 halaman

Lihat Videonya

3 dari 3 halaman

Buat kamu yang berjualan makanan atau suka memesan makanan secara online, bisa tengok ManisdanSedap.com. Selain membantu penggemar kuliner menemukan dan memesan beragam menu favorit, platform ini juga membantu para pemilik UMKM untuk menampilkan jualan mereka sebagai 'etalase'.

Lengkap dengan tombol pembelian langsung menuju ke nomor whatsapp Seller, pembeli dapat berinteraksi dengan Seller dan melakukan transaksi terpisah dari platform. Yuk, bikin usaha kuliner rumahanmu makin dikenal dengan ikutan gabung ke ManisdanSedap.com!

Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!