Trik Membuat Minuman Lebih Cepat Dingin dan Tahan Lama

Segera praktikkan di rumah!

Dream - Menyambut tamu atau kerabat di cuaca panas tentu akan lebih pas jika menyediakan minuman dingin. Bisa berupa minuman kalengan atau dengan es batu. Sayangnya waktu sangat sempit.

Tak cukup lama untuk membuat minuman jadi lebih dingin. Eits, jangan langsung menyerah.

Ada trik yang bisa dilakukan untuk membuat minuman jadi lebih dingin dalam waktu lebih singkat. Coba saja tiga cara ini: 

1. Bungkus dengan kertas

Untuk mempercepat pendinginan, jangan langsung masukkan minuman dalam freezer. Bungkus dengan kertas atau koran yang telah dibasahi lebih dulu.

Setelah itu, masukkan minuman dalam freezer selama 10 hingga 15 menit. Kelembapan di kertas akan menguap dan membantu pendinginan lebih cepat daripada udara di dalam freezer.

2. Tambahkan garam

Punya batu es yang hanya sedikit tapi ingin membuatnya tahan lama? Tambahkan saja sedikit garam dalam wadah batu es.

Bisa juga saat membuat batu es, taburi sejumput garam di wadahnya. Garam membantu menurunkan titik beku es, dan membuat jadi lebih cepat dingin.

(ism, Sumber: The Kitchn)