Fakta Baru Tren Konsumsi Kopi Orang Indonesia dan Takaran Idealnya

Ikut tren boleh saja tapi jangan sampai kebablasan. Ada takaran yang pas lho untuk konsumsi kopi. Sudah tahu?

Dream - Indonesia tengah dilanda minuman kopi. Hampir sepanjang jalan kamu pasti melihat muncul kedai maupun kafe kopi dengan konsep unik untuk memanjakan tamunya.

Tren tersebut ternyata bukan isapan jempol belaka. Organisasi Kopi Internasional (ICO) dalam laporan terbarunya mengakui ada lonjakan konsumsi kopi di Tanah Air.

Masyarakat di Tanah Air diketahui menghabiskan 4,6 juta bungkus kopi pada tahun 2016. Dibandingkan posisi tahun 2000, konsumsi kopi tersebut meningkat 174 persen dari sebelumnya 1,68 juta bungkus.

Menjamurnya kedai kopi menyumbang peran besar pada peningkatkan konsumsi si minuman pahit ini lebih cepat. Tingkat konsumsi kopi arabika dan robusta dilaporkan meningkat sebanyak 8 persen per tahun.

Survey terbaru dari HonestDocs, platform informasi kesehatan jug amenangkap pola kebiasaan minum kopi masyarakat Indonesia. Survei dilakukan kepada 9.684 orang dengan porsi 35 persen pria dan 65 persen wanita. Responden berusia di antara 18-34 tahun.

Mengutip keterangan tertulis HonestDocs, hasil survei menunjukan 61 persen responden mengaku sebenarnya tidak suka minum kopi. Kategori ini didominasi responden pria. Sisanya 39 persen dari responden hanya menikmati segelas kopi sehari.

Temuan lain menunjukan wanita lebih sering mengonsumsi segela kopi per hari, atau 64,4 persen dari total responden. Sementara mayoritas responden pria menghabiskan 2-3 gelas sehari (21%).

Dilihat dari tempat tinggalnya, jumlah peminum kopi terbanyak berada di DKI Jakarta sebanyak 57 persen, Sumatera Barat (57%), dan Sulawesi Utara (51%).

Survei ini juga juga menemukan tren penikmat kopi perlahan-lahan mulai beralih. Saat ini kopi tak lagi identik dengan minuman orang dewasa. Sebanyak 23 persen remaja berusia 12-17 tahun mengaku sudah minum kopi.

Frekuensi konsumsi juga semakin meningkat seiring pertambahan usia. Sebanyak 23 responen berusia lanjut mengaku minum kopi setidaknya 11 gelas sehari.