Bola-bola Susu. (Source: Shutterstock)
Dream - Saat ingin makan makanan manis, biasanya anak akan meminta permen atau cokelat. Orangtua pun akan membelinya di supermarket untuk anak-anak.
Permen bukanlah satu-satunya camilan manis yang bisa dikonsumsi anak. Kamu bisa membuat kreasi masakan lainnya yang memiliki rasa lezat dan manis.
Salah satunya bola-bola susu yang bisa dibuat dengan bahan dapur sederhana. Berikut resep bola-bola susu dari food content creator Instagram @asahid_tehyung.
Bahan-bahan:
Cara membuat bola-bola susu:
1. Masukkan tepung tapioka dan daun pandan ke dalam wajan. Lalu, sangrai hingga harum.
2. Salin tepung tapioka ke dalam mangkuk dan campurkan susu bubuk serta vanila bubuk. Lalu, aduk rata.
3. Tambahkan susu kental manis dan aduk hingga adonan merata serta lembut.
4. Pisahkan adonan menjadi beberapa bagian. Lalu, tambahkan sedikit pewarna makanan untuk membuat adonan lebih menarik.
5. Bentuk adonan menjadi bulat dan masukkan bola-bola susu ke dalam kulkas selama 30 menit.
6. Campurkan gula halus dan susu bubuk secukupnya.
7. Masukkan bola-bola susu ke dalam campuran tersebut agar tampilannya lebih menarik.
Lihat postingan ini di Instagram
Dream - Orang Korea dikenal gemar melakukan piknik di taman atau di sekitar taman dan pinggi sungai. Kegiatan piknik ini dilakukan untuk menghabiskan waktu bersama orang-orang terdekat.
Saat piknik bersama, tentunya hal yang paling pas adalah menyantap hidangan simpel buatan sendiri. Masyarakat negeri ginseng ini biasanya menyiapkan beberapa makanan andalan untuk dibekal.
Apa saja hidangan yang biasanya dijadikan menu piknik oleh orang Korea? Yuk simak.
Kimbab
Kimbab merupakan makanan yang kerap dikonsumsi masyarakat Korea dalam berbagai kesempatan. Makanan tradisional satu ini bentuknya mirip dengan sushi, yaitu nasi yang digulung dengan rumput laut dan diisi dengan berbagai lauk dan sayur.
Untuk membuatnya cukup mudah, sangat praktis. Tak heran kalau selalu jadi hidangan andalan saat piknik.
Mandu adalah pangsit korea tradisional yang dibuat dari daging sapi atau pun ayam. Biasanya, diolah dengan direbus, dikukus, digoreng, atau ditambahkan dalam sajian sup. Pangsit korea bisa disajikan sebagai makanan ringan ataupun makanan utama.
Gyeran-mari merupakan hidangan telur yang digulung. Omelet satu ini biasanya dimakan sebagai lauk dan sangat cocok sebagai camilan di kalan piknik. Gyeran-mari mempunyai banyak variasi, tergantung bahan apa yang dicampurkan ke dalam adonan telur. Bisa berupa sosis, wortel, atau rumput laut.
Irisan kentang, ditumis dengan bumbu khas korea, juga jadi menu favorit saat piknik. Biasanya dihidangkan sebagai makanan pendamping. Menu ini juga kadang dicampur dengan irisan buah, sayuran lain atau potongan daging.
Laporan: Meisya Harsa Dwipuspita/ Sumber: TheSpruceEats