Bikin Kue Cokelat Kacang Versi Sehat Kaya Protein

Reporter : Cynthia Amanda Male
Minggu, 28 Mei 2023 07:19

Kue Cokelat Kacang. (Source: Shutterstock)

Penuhi asupan protein dengan camilan sehat yang praktis untuk dibuat.

Dream - Kini semakin mudah membuat camilan sehat kaya protein dengan bahan sederhana. Sahabat Dream juga bebas memodifikasi resep dengan bahan makanan favorit agar sesuai selera dan mengenyangkan.

Rasa camilan sehat tidak selalu hambar dengan tekstur dan bentuk kurang menarik. Camilan dengan bahan alami yang segar justru memiliki tekstur serta warna lebih menarik.

Bila ingin membuat kudapan sehat, Sahabat Dream wajib coba resep kue cokelat kacang dari Culinary Content Creator pemilik Instagram @fitfoodieselma. Kue ini merupakan versi sehat dan kue cokelat kacang.

1 dari 4 halaman

Bahan-bahan:

360 ml oats
120 ml selai kacang bebas gula
60 ml maple syrup
100 gram dark chocolate
1 sdt minyak kelapa

Cara membuat kue cokelat kacang sehat

1. Campur oats, selai kacang, dan maple syrup. Aduk rata
2. Letakkan cokelat di wadah berbeda dan tuangkan minyak kelapa
3. Masukkan wadah cokelat ke dalam microwave agaar cokelatnya meleleh
4. Siapkan cetakan muffin dan isi dengan campuran oats
5. Tekan-tekan campuran oats hingga teksturnya padat dan memenuhi cetakan muffin
6. Tuangkan lelehan cokelat di atas campuran oats
7. Masukkan cetakan muffin ke dalam freezer dan biarkan selama 1 jam sebelum dinikmati. Simpan kembali sisa kue ke dalam kulkas setelah disantap

2 dari 4 halaman

View this post on Instagram
A post shared by Selma | easy gluten free recipes (@fitfoodieselma)

3 dari 4 halaman

Kue Cokelat Rasberi, Camilan Sehat Cuma 3 Bahan

Dream - Membuat camilan sehat tidak perlu bahan terlalu banyak dan cara pengolahan rumit. Kamu tidak selalu butuh oven atau microwave untuk membuat camilan sehat.

Banyak resep camilan yang hanya dibuat dengan memasukkan bahan makanan ke dalam kulkas. Salah satunya kue cokelat rasberi.

Bahan-bahan yang diperlukan pun sangat sederhana. Ikuti resep kue cokelat rasberi dari Culinary Content Creator pemilik akun Instagram @fitfoodselma untuk mencoba camilan tersebut.

4 dari 4 halaman

Bahan-bahan:

240 ml rasberi yang telah dipotong dadu
120 ml greek yogurt
100 gram dark chocolate yang telah dilelehkan

Cara membuat kue cokelat rasberi:

1. Potong halus rasberi dan tuang ke dalam mangkuk.
2. Tuangkan yogurt, lalu aduk rata.
3. Siapkan parchment paper di atas wadah datar.
4. Tuangkan adonan menggunakan sendok dan bentuk sesuai selera.
5. Simpan campuran yogurt dan rasberi ke dalam kulkas selama 1,5-2 jam.
6. Celupkan campuran rasberi dan yogurt ke dalam lelehan cokelat. Pastikan suhu cokelat leleh tidak panas.
7. Simpan campuran rasberi, yogurt, dan cokelat ke dalam kulkas agar bisa bertahan beberapa hari serta memiliki tekstur lembut. Kamu bisa menyimpannya ke dalam freezer jika ingin lebih keras.