9 Manfaat Ubi Jalar bagi Kesehatan, Bisa Jadi Makanan Pengganti Nasi untuk Membantu Program Diet

Manfaat Ubi Jalar untuk Kesehatan

Menurunkan Berat Badan

Memiliki tubuh yang ideal adalah impian dari sebagian besar orang, baik perempuan maupun laki-laki. Ada berbagai cara untuk bisa memiliki tubuh yang ideal tersebut. Salah satunya adalah dengan memilih makanan yang sehat. Nah, sahabat Dream bisa memilih ubi jalar untuk dikonsumsi sebagai bagian dari usaha menurunkan berat badan.

Manfaat ubi jalar ini bisa menurunkan kadar lemak di dalam tubuh, sehingga bisa mengurangi dari obesitas. Bahkan mengonsumsi ubi jalar juga sangat baik untuk menjaga keksehatan ginjal dan hati lho, sahabat Dream.

Melindungi Sistem Pencernaan

Menjaga sistem pencernaan sangatlah penting. Jika sampai pencernaan mengalami gangguan, maka hal ini bisa menghambat segala aktivitasmu. Nah, untuk menjaga pencernaan, tentunya sahabat Dream harus memilih makanan yang banyak mengandung serat.

Selain sayur-sayuran, kamu juga bisa mengonsumsi ubi jalar. Ubi jalar memiliki serat yang lengkap dan ampuh untuk melancarkan pencernaan. Jadi, sistem pencernaanmu pun lebih sehat.

Mengatasi Diabetes

Penyakit diabetes tidaklah bisa dianggap remeh. Penyakit ini bisa semakin parah jika tidak segera ditangani. Di samping itu, penderitanya juga harus menjaga makanan yang dikonsumsi sehari-hari. Salah satu makanan yang baik untuk dikonsumsi penderita diabetes adalah ubi jalar.

Ubi jalar memiliki indeks glikemik yang rendah dan bisa membantu resistensi insulin pada penderita diabetes. Selain itu, kandungan seratnya juga sangat baik untuk mengendalikan kadar gula darah bagi penderita diabetes.

Manfaat Ubi Jalar untuk Kesehatan

Menjaga Kesehatan Mata

Manfaat ubi jalar selanjutnya adalah untuk menjaga kesehatan mata. Hal ini karena di dalam ubi jalar terkandung beta karoten yang bisa membuat mata tetap sehat. Ketika sahabat Dream mengonsumsi ubi jalar, maka kandungan beta karoten akan berubah menjadi vitamin A.

Vitamin inilah yang nantinya akan membentuk reseptor pendeteksi cahaya di mata. Jika sampai kamu kekurangan vitamin A, maka masalah mata pun bisa terjadi. Misalnya saja mengalami rabun senja hingga membuat kornea mata rusak. Untuk menjaga mata tetap sehat, kamu bisa mengonsumsi 200 gram ubi jalar yang diolah dengan cara dipanggang tanpa mengupas kulitnya.

Memiliki Nutrisi yang Tinggi

Beruntunglah bagi masyarakat Indonesia karena bisa menemukan ubi jalar dengan sangat mudah. Tidak hanya murah dan melimpah, tetapi juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. Di mana dalam ubi jalar terdapat mineral, serat, dan vitamin tinggi yang baik untuk tubuh. Selain itu, ada juga kandungan antioksidan yang bisa menjaga dari radikal bebas yang berbahaya bagi tubuh. Di mana radikal bebas ini bisa membuat seseorang mengalami peradangan serta merusak DNA.

Meningkatkan Kinerja Otak

Manfaat ubi jalar juga sangat baik untuk otak kita lho, sahabat Dream. Lebih tepatnya pada ubi jalar yang berwarna ungu. Di mana warna ungu tersebut karena adanya kandungan anthocyanin yang ampuh dalam meningkatkan memori dengan cara menangkal paparan radikal bebas.

Meski begitu, manfaat ubi jalar ini masih membutuhkan penelitian lebih lanjut. Tapi, tidak ada salahnya jika ubi jalar kamu masukkan dalam daftar makanan favoritmu ya, sahabat Dream.

Manfaat Ubi Jalar untuk Kesehatan

Melawan Kanker

Kanker menjadi salah satu penyakit yang banyak ditakuti. Hal ini karena sudah banyak korban yang meninggal dunia karena penyakit ini. Apalagi serangkaian pengobatan yang dijalani ketika mengidap kanker cukup berat bagi penderitanya. Nah, manfaat ubi jalar mampu melawan penyakit kanker karena kandungan antioksidannya.

Dari suatu penelitian menemukan bahwa efek dari ubi jalar bisa membantu kanker kolorektal yang dialami manusia. Meski begitu, masih membutuhkan penelitian lebih mendalam untuk mengetahui manfaat ini.

Mengandung Anti Radang

Manfaat ubi jalar lainnya adalah mengandung anti radang. Di mana kandungan ini bisa membantu dalam mengurangi peradangan, penyerapan lemak, pergerakan otot, serta bisa membuat tidur menjadi lebih nyenyak. Bahkan dalam suatu penelitian menemukan bahwa ubi jalar yang berwarna ungu memiliki kandungan anti radang yang ampu dalam menangkal radikal bebas yang berbahaya bagi tubuh.

Mencegah Tekanan Darah Tinggi

Dalam ubi jalar terkandung potasium atau disebut juga kalium yang bermanfaat untuk mencegah tekanan darah tinggi. Hal ini telah dilakukan penelitian dan membuktikan bahwa seseorang yang mengonsumsi potasium dalam jumlah tinggi, maka bisa mengurangi risiko kematian karena penyakit kardiovaskular serta hipertensi.