Credit: Manis Dan Sedap/Urban Kitchenette
Semakin berkembangnya dunia kuliner di Indonesia, semakin beragam sajian lezat yang bisa dinikmati. Bukan hanya makanan utama, olahan pastri yang terinspirasi dari kudapan asal luar negeri pun bisa dijumpai.
Salah satunya adalah quiche. Pastri asal Prancis ini belakangan mulai menjamur di Indonesia, khususnya di kota besar macam Jakarta. Dibandingkan pie susu yang lazim dijumpai, ukuran quiche jauh lebih besar.
Di dalamnya berisikan campuran daging, keju, sayur dan krim khusus. Pastri ini cocok pula dijadikan sajian utama saat makan siang atau makan malam bersama keluarga. Menariknya, di Jakarta ada penjual quiche enak yang wajib banget dicoba. Pelapak kuliner bernama Urban Kitchenette ini menjual kreasi quiche dengan bahan baku premium. Seperti apa?
Sajian quiche spesial pertama bikinan Urban Kitchenette adalah wagyu beef and mushroom quiche. Seperti namanya, quiche istimewa ini menggunakan wagyu beef yang begitu lembut dan menggoyang lidah.
Wagyu beef tersebut dipadukan dengan jamur spesial sebagai isian, kemudian dicampur dengan krim lezat racikan Urban Kitchenette. Setelah itu, isian tersebut dituangkan ke dalam kulit quiche.
Berkat keterampilan yang dimiliki dalam membuat quiche, Urban Kitchenette mampu memasak pastri ini dengan sempurna. Tingkat kematangannya begitu pas, di mana bagian pinggiran quiche begitu renyah, sementara bagian isiannya begitu lembut.
Dengan aroma yang begitu menggugah selera, lezatnya wagyu beef and mushroom quiche sungguh paripurna. Kenikmatannya langsung terasa segera setelah dilahap di mulut. Saking nikmatnya, lidah pun bisa bergoyang berlama-lama. Cobalah, dijamin ketagihan sejak suapan pertama.
Tidak kalah menggoda, Urban Kitchenette juga punya kreasi quiche lezat denhan isian salmon. Lagi-lagi bahan yang digunakan merupakan salmon premium yang terjamin kualitas dan kesegarannya.
Salmon tersebut kemudian diasap sampai matang, lalu disuwir dan dicampur dengan keju brie dan keju gruyere hingga rata. Kemudian, adonan tersebut dituangkan ke dalam kulit quiche yang begitu fresh.
Quiche salmon lantas dipanggang dengan kematangan sempurna. Berkat keterampilannya membuat quiche yang mumpuni hasilnya pun tak mengecewakan. Tekstur kulit pienya begitu renyah dengan isian yang begitu lembut.
Ketika dimakan rasa salmon asapnya begitu terasa. Rasa tersebut berpadu sempurna dengan gurihnya keju premium yang digunakan. Sedapnya begitu pas, hingga siapapun yang memakannya bakal dapat terpuaskan hasrat makannya.
Apabila ingin memesan kedua jenis quiche tersebut, pastikan untuk pre-order beberapa hari sebelumnya. Sebab, Urban Kitchenette membuatnya berdasarkan pesanan, agar kesegaran dan kualitas rasanya tetap terjaga hingga ke tangan pelanggan. Pre-order dengan mudah melalui ManisdanSedap.com.
