Credit: Manis Dan Sedap/Urban Kitchenette
Sampai saat ini kalkun masih dikonsumsi oleh sebagian kalangan saja di Indonesia. Komoditasnya yang tak terlalu banyak di dalam negeri, bikin daging unggas ini tak leluasa dijumpai di supermarket maupun pasar. Inilah yang bikin harga daging kalkun tidak murah di Indonesia.
Namun begitu, peminat hidangan yang menggunakan daging kalkun sebagai bahan dasarnya di Indonesia cukup banyak. Walhasil, sajian ini jadi hidangan mewah yang perlu merogoh kocek dalam jika ingin menyantapnya di restoran.
Kabar baiknya, di Jakarta ada pelapak kuliner bernama Urban Kitchenette yang menghadirkan kreasi daging kalkun. Keuntungannya, pembeli bisa memesan dari rumah, sehingga tak perlu mengeluarkan biaya lebih buat makan daging kalkun di restoran.
Di samping itu, memakannya di rumah juga lebih leluasa dan puas bersama keluarga. Apalagi menu-menu bikinan Urban Kitchenette juga terkenal akan kelezatannya yang autentik, lantaran dibuat dari bahan-bahan premium, termasuk beragam menu andalannya yang menggunakan daging kalkun. Ada apa saja?
Olahan kalkun pertama yang kerap jadi andalan dan diburu oleh pelanggan di Urban Kitchenette adalah roast glaze turkey. Menu satu ini menggunakan satu ekor kalkun utuh.
Kalkunnya dipilih yang bermutu tinggi, di mana daging, warna, rasa dan aromanya masih terjamin kesegaran dan kualitasnya. Daging kalkun ini kemudian diproses secara higienis, lalu dibumbui dengan rempah-rempah alami.
Bahkan, rasa sedapnya murni didapatkan dari rempah-rempah saja, sehingga cita rasanya begitu sedap autentik saat dimakan. Setelah itu, kalkun dibakar dengan kematangan sempurna.
Hasilnya, bagian kulitnya yang tipis begitu garing, sementara bagian dalam dagingnya begitu padat dan juicy. Ketika dimakan, rasa bumbu rempahnya terasa dalam setiap gigitan. Niscaya siapapun yang memakannya akan dibikin ketagihan.
Berbeda dengan roast glaze turkey yang berupa satu ekor utuh kalkun, turkey pot pie ini dikreasikan dalam kue yang tak kalah lezat. Daging kalkun premium yang digunakan diolah dan dipotong-potong sebagai isian pie.
Daging kalksun kemudian dicampur dengan sayuran segar dan saus khas buatan Urban Kitchenette yang begitu lembut, kaya dan gurih. Adonan isian ini kemudian dituangkan ke dalam kulit pie yang sudah disiapkan.
Di bagian atasnya kemudian ditambahkan golden biscuit crust yang begitu lezat. Selanjutnya, turkey pot pie dipanggang sampai matang. Ketika dimakan aromanya begitu menggoda.
Bagian luarnya tampak renyah. Akan tetapi, saat dimakan tekstur lembut isian turkey pot pie ini langsung menyatu di mulut. Begitu lembut dan sedap maksimal, hingga lidah pun tak berhenti bergoyang saat merasakannya.
Semua kreasi menu berbagan dasar daging kalkun bikinan Urban Kitchenette tersebut dibuat berdasarkan pesanan. Tujuannya, agar pelanggan bisa menikmatinya dalam kondisi segar dan berkualitas cita rasanya. Itulah kenapa pastikan untuk pre-order lebih dulu jika ingin memesannya. Pre-order dengan mudah melalui ManisdanSedap.com.
Platform tersebut merupakan bagian dari KLY (KapanLagi Youniverse) sebagai Digital Media Network yang juga menaungi Liputan6.com, Merdeka.com, KapanLagi.com, Dream.co.id, Brilio.id, Fimela.com, Bola.com, Bola.net, dan Otosia.com.
Bukan hanya memudahkan penikmat kuliner menemukan dan memesan pre-order dari seluruh Nusantara, ManisdanSedap.com juga menjadi etalase yang memajang jualan para pemilik UMKM. Dilengkapi fitur tombol langsung ke nomor seller, pembeli dan penjual bebas berinteraksi maupun bertransaksi terpisah dari platform ini.
Advertisement
Ada yang Jual Photocard Sahroni ala Idol KPop, Mau Beli?
Presiden Prabowo Anugerahkan Tanda Kehormatan untuk Bill Gates, Apa Jasanya Buat Indonesia?
6 Tips Latihan di Gym Nyaman untuk Para Introvert
Alasan Utama Kebanyakan Orang Bergabung dengan Komunitas yang Sesuai Minat
7 Cara Atasi Brain Fog, Bisa Pulihkan Konsentrasi dan Fokus
Menkeu Purbaya Nilai Inflasi Singapura-Malaysia Lebih Jelek Dibanding RI
4 Temuan Jepang yang Kini Sangat Populer dan Dipakai Seluruh Dunia
Komunitas Marah-Marah di Platform X Diteliti Mahasiswa UGM, Ini Hasilnya!
Presiden Prabowo Anugerahkan Tanda Kehormatan untuk Bill Gates, Apa Jasanya Buat Indonesia?