Ragam Manfaat Rumput Laut yang Kaya Serat

Buat pecinta makanan Jepang, pasti sudah nggak asing lagi dengan menu yang berbahan rumput laut.

Dream - Rumput laut dipercaya punya berjuta manfaat. Buat pecinta makanan Jepang, pasti sudah enggak asing lagi dengan menu yang berbahan rumput laut. Sahabat Dream ada yang suka?

Peneliti rumput laut dari Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI), Wanda S. Atmadja, mengatakan, rumput laut bersifat antikanker dan dapat mengaktifkan sel-sel kekebalan tubuh.

Selain itu, kandungan vitaminnya yang banyak dan bersifat antioksidan bikin rumput laut dapat mengontrol jumlah radikal bebas dalam tubuh yang memengaruhi sistem imun atau kekebalan tubuh.

Wanda menambahkan bahwa tumbuhan berderajat rendah itu merupakan 'tambang emas' karena bila diproses lebih lanjut akan menghasilkan banyak jenis priduk seperti agar-agar, puding, obat-obatan, kosmetik, pasta gigi, sampo, dan masih banyak lagi.

Menurut dia, kandungan serat alami, mineral, protein, vitamin, asam amino dan iodium yang ada di rumput laut dapat dijadikan makanan kesehatan atau menu diet dalam bentuk olahan segar atau kering.

Lalu bagaimana dengan efek sampingnya, apakah ada? Baca lengkapnya di sini,  Sahabat Dream!

_{Kirimkan tips sehat ala kamu ke komunitas@dream.co.id, dengan syarat dan ketentuan sebagai berikut:}

<sub>1. Lampirkan satu paragraf dari konten blog/website yang ingin di-publish
2. Sertakan link blog/web
3. Foto dengan ukuran high-res (tidak blur)</sub>