Resep Camilan untuk Ibu Hamil: Hummus Avocado

Cara Membuat:

1. Tiriskan buncis, sisakan 2 sendok makan cairan.
2. Pindahkan buncis dan cairan yang dicadangkan ke food processor.
3. Tambahkan alpukat, ketumbar, tahini, minyak, jus lemon, bawang putih, jinten dan garam.
4. Haluskan sampai sangat halus. Sajikan dengan keripik sayuran, keripik atau crudités.

Resep Smoothie yang Kaya Vitamin untuk Ibu Hamil

Dream - Asupan sehat selama menjalani kehamilan adalah keharusan untuk seorang ibu hamil. Tak hanya multivitamin, Sahabat Dream yang sedang mengambil bisa menjadikan buah mangga sebagai salah satu sumber Vitamin A, C, beberapa vitamin B, Kalium, dan serat yang baik selama menjalani kehamilan.

Kebutuhan zat besi selama kehamilan biasanya akan meningkat dari biasanya. Dengan mengonsumsi makanan tinggi vitamin C akan membantu kamu menyerap zat yang dibutuhkan ibu dan buah hati yang dikandung.

Serat juga bermanfaat selama masa kehamilan karena membantu mencegah sembelit. Sementara vitamin A sangat penting bagi wanita menjelang masa melahirkan karena dapat membantu penyembuhan tubuh dengan perbaikan jaringan pasca bersalin.

Selain dibuat jus, buah mangga juga bisa jadi pilihan sebagai smootie sehat untuk para Bumil karena dibuat dari bahan kaya vitamin. Jangan lupa tambahkan beberapa sumber vitamin lainnya sepertu jeruk dan bayam.

Intip yuk menu smootie yang cocok untuk ibu hamil dilansir dari MyDr.com.

Bahan dan Cara Membuat

Bahan-bahan"

• 1 cangkir jus jeruk
• 1/2 cangkir yogurt Yunani, polos
• 2 sendok makan biji chia
• 1 1/2 cangkir kubus mangga, beku
• 2 cangkir bayam

Cara Membuat:

Blender semua bahan dalam blender bertenaga tinggi sampai halus. Membuat 2 porsi.

Menu Sedap untuk Vegan, Sesame Soba Noodles

Dream - Makan siang sehat menjadi hal yang penting. Di tengah hari kerja yang sibuk, makan siang adalah waktu untuk re-charge energi.

Tak cuma sehat, makan siang juga harus memiliki rasa yang nikmat agar semangat makan. Bagi kamu yang sedang tak mengonsumsi protein hewani ada inspirasi menu makan siang yang pas. Berupa menu Sesami Soba Noodles, berikut resepnya.

Bahan-bahan:

• Saus wijen
• 1/4 cangkir cuka beras
• 2 sendok makan saus tamari, lebih banyak untuk disajikan
• 1/2 sendok teh minyak wijen panggang
• 1 sendok teh jahe parut
• 1 siung bawang putih, parut
• 1/2 sendok teh sirup maple atau madu

Bahan untuk Mie Soba:

• 6 ons mie soba
• Minyak wijen, untuk gerimis
• 2 buah alpukat, iris
• Perasan lemon
• 2 cangkir kacang polong pucat
• 1/4 cangkir edamame
• 1 lobak semangka atau 2 lobak merah, iris sangat tipis
• 1/4 cangkir daun mint segar
• Biji wijen

Cara Membuat:

• Buat saus: Dalam mangkuk kecil, campurkan cuka, tamari, minyak wijen, jahe, bawang putih, dan madu. Sisihkan
• Didihkan sepanci air  dan masak mie soba sesuai petunjuk kemasan. Tiriskan dan bilas dalam air dingin. Ini membantu menghilangkan pati yang menyebabkan penggumpalan. Aduk mie dengan saus dan bagi menjadi 2 hingga 4 mangkuk.
• Peras jus lemon segar ke irisan alpukat dan tambahkan ke mangkuk bersama dengan kacang polong, edamame, lobak, mint, dan taburi dengan biji wijen. Tambahkan dengan lebih banyak minyak tamari atau wijen, jika suka. (mut)

(Source: Love and Lemons)