Resep Tambahan Agar Coffee Dalgona Lebih Nikmat

Reporter : Dwi Ratih
Jumat, 17 April 2020 06:36

Ilustrasi (Foto: Shutterstock)

Dijamin lebih nikmat dari buatan barista.

Dream - Belakangan ini, Dalgona Coffee jadi viral di seluruh dunia. Buat yang belum tahu, Dalgona Coffee adalah susu yang di atasnya terdapat dengan campuran kopi instan, gula, dan air panas yang diaduk secara cepat hingga menjadi krim.

Pada umumnya, orang hanya membuat Dalgona Coffee dengan mengikuti resep utama.

Di sini Sahabat Dream bisa tambahkan kreativitas dalam membuat Dalgona Coffee dengan menambahkan resep berikut yang dilansir dari Misskyra.com.

1 dari 4 halaman

Gula Merah

Menggunakan gula merah sebagai pengganti gula biasa akan memberi konsistensi lebih ringan dan halus.

Ini akan membuat mengaduk kopi lebih mudah, dan tentu saja gula merah adalah pilihan yang lebih sehat.

Ilustrasi gula merah

Saus Karamel

Jika kamu tidak menyukai kopi yang terlalu pahit, kamu bisa menambahkan saus karamel di atasnya. Ini juga akan membuat tampilan Dalgona kamu menjadi menarik.

2 dari 4 halaman

Kayu Manis

Sedikit taburan bubuk kayu manis dapat membuat minuman kamu hangat dan nyaman, jika kamu suka panas. Tapi, jika kamu bukan penggemar kayu manis, pala bisa menjadi pilihan lain, tambahkan saja hanya sejumput.

ilustrasi kayu manis

Vanila

Sahabat Dream dapat mengubah kopi Dalgona polos menjadi French Vanilla Coffee. Tambahkan beberapa tetes esens vanila, sedikit garam dan sejumput tepung maizena ke adonan kopi.

Ini akan menjadikan kopi kamu lebih kental. Itulah beberapa resep tambahan agar Dalgona Coffee kamu lebih nikmat seperti buatan barista.

(Laporan: Cindy Azari)

3 dari 4 halaman

Bikin Dalgona Coffee ala Korea yang Lagi Viral, Yuk!

Dream - Para pekerja sangat identik dengan kopi. Biasanya saat di kantor, kopi jadi minuman wajib pagi hari dan sore hari. Kita bisa memesannya di kedai atau membelinya melalui ojek online.

Dalam kondisi seperti sekarang, tentunya akan lebih baik di rumah saja. Untuk membuat Sahabat Dream lebih semangat saat bekerja di rumah, bagaimana kalau membuat Dalgona Coffee.

Kopi ala Korea sedang hits di media sosial. Kekhasannya adalah buih kopi yang begitu lembut dan bercampur susu.

Penasaran? Segera coba resep mudahnya berikut:

Bahan:

2 sdm kopi instan (nescafe)
2 sdm gula pasir
2 air panas
1 cangkir susu hangat atau dingin(sesuai selera)

4 dari 4 halaman

Cara membuat:

- Campurkan kopi instan, gula pasir dan air panas. Aduk dengan whisk (untuk mengocok telur) secara terus-menerus hingga mengembang dan menjadi krim yang lembut.
- Kocok selama dua menit dengan cepat. Jika ingin mempersingkat waktu bisa juga menggunakan hand mixer
- Setelah mengembang, tekturnya ringan dan lembut, tinggal tuang di atas susu

Kocok kopi

© © Shutterstock

Memang akan sedikit memakan waktu untuk mengaduk bahannya, namun hasilnya pasti tak akan mengecewakan dan layak dicoba selagi di rumah saja. Selamat mencoba!

Laporan Febi Anindya/ Sumber: Fimela