Dream- Kacang tanah banyak dikonsumsi karena rasanya yang enak dan memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh karena mengandung vitamin B, kalsium magnesium, fosfor, dan kandungan lainnya.

Salah satu camilan yang terbuat dari kacang tanah yaitu choco peanut. Camilan ini sangat praktis dibuat sendiri di rumah karena tanpa perlu mixer dan oven.

Cocok untuk camilan di Hari Raya Idul Fitri nanti? Yuk tengok resepnya dari pemilik Instagram @yackikuka yang suka berbagi resep.

Bahan:

- 50 hingga 100 gram kacang tanah panggang tanpa kulit

- 200 gram dark cooking chocolate

- 40 pcs egg drops cookies

- Kertas cupcake nastar

Cara Membuat:

1. Tumbuk kacang tanah tanpa kulit hingga hancur dan halus

2. Potong kecil-kecil dark cooking chocolate

3. Rebus air hingga mendidih dan masukkan cokelat yang sudah dipotong. Aduk hingga semua cokelat meleleh. Pastikan agar uap air tidak masuk ke dalam lelehan cokelat karena bisa menjadikan tekstur rusak

4. Jika cokelat sudah meleleh sempurna, langkah selanjutnya yaitu memasukkan coklat yang sudah dihancurkan dan jangan lupa aduk rata

5. Siapkan kertas nastar, dan tuang sedikit coklat sebagai dasarnya. Kemudian letakkan egg drop cookies dan selimuti atasnya menggunakan lelehan cokelat lagi.

6. Taburi sedikit kacang yang sudah dihaluskan di atasnya dan choco peanut sudah siap disajikan

      Lihat postingan ini di Instagram

Sebuah kiriman dibagikan oleh ▶️Fun cooking with Yackikuka (@yackikuka)

Laporan Hany Puspita Sari