6 Makanan yang Ampuh untuk Menurunkan Kolesterol

Oatmeal, dan Makanan Berserat Lainnya

Oatmeal mengandung serat yang mudah larut, yang tentunya ampuh menurunkan kolesterol jahat, Low-Density Lipoprotein (LDL). Selain dalam oatmeal, serat mudah larut ini juga banyak ditemukan di makanan kacang merah, kecambah, apel, dan buah pir.

Serat yang mudah larut dapat mengurangi penyerapan kolesterol oleh darah, sehingga tidak terjadi penimbunan kolesterol di pembuluh darah. Lima hingga 10 gram sehari bisa ampuh digunakan sebagai cara menurunkan kolesterol dalam tubuh.

Oatmeal tidak hanya bisa dikonsumsi secara langsung, tapi juga bisa dikonsumsi dengan menambahkan buah-buahan seperti pisang, stroberi dan buah-buahan lain.

Ikan, dan Makanan Berasam Lemak Omega-3

Jenis ikan yang mengandung lemak dengan kadar asam lemak omega-3 yang tinggi, terbukti dapat mengurangi trigliserida, jenis lemak yang ada di dalam darah yang mempengaruhi kadar kolesterol. Selain itu, asam lemak dengan omega-3 yang tinggi juga bisa menurunkan kolesterol.

Baiknya lagi, makanan dengan asam lemak omega-3 bisa mengurangi resiko kematian mendadak bagi penderita penyakit jantung.

Berbeda dengan serat yang mudah larut, asam lemak omega-3 tidak mempengaruhi kadar kolesterol LDL. Namun, bermanfaat untuk menurunkan kolesterol karena bermanfaat untuk menjaga asam jantung.

Jenis ikan yang mengandung asam lemak omega-3:
-    Ikan Kembung
-    Ikan Haring
-    Tuna
-    Ikan Salmon
-    Ikan Forel

Almond, dan Jenis Kacang Lainnya

Selain dua makanan yang sudah disebutkan di atas, kacang-kacang masuk dalam daftar makanan yang baik dikonsumsi untuka menurunkan kolesterol. Salah satunya adalah kacang Almond, yang terkenal memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.

Diet dengan mengonsumsi kacang-kacangan seperti almond dan kacang kenari juga mampu menurunkan resiko komplikasi jantung.

Cara menurunkan kolesterol dengan mengonsumsi almond dan kenari, sangat efektif. Tidak hanya almond dan kenari saja, sebagian besar jenis kacang-kacangan mengandung kalori yang tinggi. Asyiknya lagi, makan kacang serasa makan camilan.

Buah Alpukat

Tidak hanya baik dikonsumsi oleh ibu hamil dan menyusui, alpukat ternyata juga baik digunakan sebagai cara menurunkan kolesterol yang ampuh. Kandungan nutrisi dalam alpukat, ditambah asam lemak tak jenuhnya, sangat cocok dikonsumsi oleh orang yang sedang berdiet.

Selain itu, alpukat juga mampu menurunkan kolesterol pada orang yang kelebihan berat badan. Untuk mengonsumsi alpukat juga bervariasi. Alpukat bisa dikonsumsi secara langsung, dibuat salad, menambahkannya dalam sandwich, atau bisa juga dibuat keripik.

Dengan mengonsumsi alpukat, tubuh mendapatkan pengganti lemak jenuh yang biasa ditemukan pada daging. Sehingga, bagi orang yang sedang diet, dan vegetarian, bisa mengonsumsi alpukat sebagai menu harian.

Minyak Zaitun

Sudah bukan rahasia lagi, kalau minyak zaitun banyak memiliki kelebihan dibandingkan jenis minyak lainnya. Minyak zaitun bisa digunakan untuk menggantikan makanan lemak lain dalam menu diet, dan cocok dikonsumsi untuk menurunkan kolesterol.

Minyak zaitun bisa digunakan untuk menggantikan fungsi minyak goreng pada umumnya untuk menumis, campuran untuk membuat salad, dan juga bisa digunakan untuk menggantikan mentega.

Makanan yang Mengandung Sterol Nabati

Makanan sehat lain yang ampuh jadi cara mengurangi kolesterol adalah makanan yang mengandung sterol nabati. Sterol dan stanol adalah zat yang terdapat pada tumbuhan dan makanan yang mengandung sterol dan stenol, sangat bermanfaat dalam membantu menghambat penyerapan kolesterol.

Margarin dan jus jeruk, jadi salah satu contoh makanan yang mengandung sterol dan stenol yang cukup tinggi. Makanan yang mengandung sterol dan stanol nabati dapat mempengaruhi kadar trigliserida atau kolesterok HDL (jenis kolesterol yang baik).

Dengan rutin mengonsumsi makanan-makanan di atas, dipercaya dapat membantu kita untuk menurunkan kolesterol. Selain itu, makanan tersebut juga baik dimasukan dalam menu diet sehat.

Semoga bermanfaat ya Sahabat Dream!